准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟香菇炒肉丁是一道非常好吃又特别下凡的菜肴。香菇丁与肉丁的碰撞,他们的有机结合,其亲密接触,让这道菜中的香菇丁有了肉的香气,让肉丁也是散发出香菇特有的香味。这道香菇炒肉丁不仅能用来下饭,它还能直接当做酱来吃面的哦!是一道非常实际的菜品哦!
主料
香菇 :
300 猪肉 :
100 辅料
盐 :
适量 冰糖 :
适量 具体步骤
1.准备买好剁碎的猪肉
2.泡发的香菇切小丁
3.起油锅,放入蒜姜末炒香,然后下入猪肉炒香,炒至猪肉变色
4.然后倒入香菇丁,加盐和酱油翻炒均匀
5.倒入适量的水,在加入几颗冰糖,大火熬制。
6.熬到汤汁全部吸收就oK了。