简单的拍黄瓜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.黄瓜洗净备用，大蒜切末

2.黄瓜用刀面拍扁后，切成小段

3.装入盆中洒上盐腌制20分钟

4.蒜末放入碗中，加入糖，十三香，味极鲜，醋，香油，老干妈调成料汁

5.腌制黄瓜的水倒掉，拌入料汁，再装盘即可

烹饪技巧

黄瓜要腌制一下，吃起来才更脆。