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泰式凉拌柠檬中卷如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.87W
泰式凉拌柠檬中卷怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

中卷 :200公克
冰开水 :适量
水菜 :少许
柠檬香草腌酱: :适量
椰糖 :1小匙
蒜末 :1/4小匙
辣椒末 :少许
柠檬汁 :2大匙

辅料

具体步骤

1. 中卷去除内脏及表皮硬膜后洗净。

2. 将作法1的中捲切成适当大小的段状备用。

3. 取锅水煮至沸腾,将作法2的中卷段放入沸水中烫熟。

4. 将作法3的中卷段放入泡入冰开水,带中卷冷却后捞起,加入柠檬香草腌酱腌约20分钟。

5. 将作法4腌好的中卷段盛盘,再放上已洗净的水菜即可。