主料
辅料
具体步骤
1. 洗净洋荷,剥去稍老的外皮~
2. 青椒、洋荷、腊肉 切片备用
3. 1、葱姜切丝 2、油热葱姜爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油 3、放入青椒洋荷,加糖、盐、料酒调味 4、青椒断生后菜盛盘。
烹饪技巧
图片上看的的洋荷还是老了一些。应该再去掉一些外皮或者切成丝~