这道海虾萝卜丝煲主要食材是海虾和萝卜丝,均属于高蛋白,易吸收,营养丰富的美食材料。海虾萝卜丝煲用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食,食材丰富,汤汁浓郁,入口醇香,营养丰富。
主料
海虾 :350辅料
油 :适量具体步骤
准备好食材
白萝卜刮去外皮,洗净切丝,
海虾剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。
锅里油热,放入萝卜丝煸炒至发蔫,盛出.
锅里油热,放入海虾煸炒至转色,盛出。
取砂锅,放入萝卜丝,
放入海虾,
加清水至8分满,
放入姜片葱结,
放入料酒,中火煮至白萝卜酥.
放入适量盐调味,
放些胡椒粉煮开,
撒些葱花即可。