主料
辅料
具体步骤
1.将土豆擦成丝
2.放到沸水中煮熟
3.用凉水彻底冲凉挤去水分备用
4.在锅中放少许油,放入干红辣椒炸后,捞出干红辣椒
5.放入土豆丝小火翻炒一下
6.放入香醋和盐配成的调味汁
7.用小火炒去水分晾凉即可
8.接下来就是享用美味了
烹饪技巧
干红辣椒要少放。