主料
辅料
具体步骤
1.莴笋去皮,洗净。
2.洗净的莴笋切丝。
3.胡萝卜也洗净切丝。
4.起油锅,炒胡萝卜。
5.加入莴笋。
6.加点盐一起炒。
7.加点水,煮一会儿。
8.出锅即可。
烹饪技巧
莴笋比较容易熟,所以后放。