主料
六寸戚风蛋糕 :1个辅料
奇异果 :1个具体步骤
1.先烤一个六寸的戚风蛋糕,这里不过多介绍戚风的烤法,我的菜谱里有戚风的做法。烤戚风的时候可以在面糊里放些酒浸的提子增加风味。
2.烤好的戚风晾凉。切开三片。
3.奇异果去皮切丁。
4.草莓,葡萄洗净擦干水份。
5.动物淡奶油加入糖粉打发。
6.最下面的一层蛋糕上面摸上淡奶油,加入适量的水果块。
7.每一次都如此,最上面一层要多放些水果弄些造型比较好,最后可以撒些糖粉,也可以直接切块吃。放冰箱冷藏哦。
动物奶油打发要注意温度,不能过高,否则打发不起来。容易化掉。水果的保鲜很短,所以人少时尽量做个小的,现吃现做。