乌参鸡粥是一道既营养丰富,又味道十分鲜美的粥。乌参属于海参的一种,富有丰富的蛋白质,而且味道极为鲜美。将这么鲜美的乌参与鲜香的鸡肉组合在一起,熬制成的这道粥自然也十分鲜美。品尝一口,感受着爽滑的乌参以及鲜香的鸡肉,真是无与伦比的享受啊!
主料
鸡肉 :100g辅料
盐 :适量具体步骤
1.食材:粳米。
2.食材:水发乌参。
3.食材:鸡肉。
4.将粳米洗净,用清水浸泡2小时。
5.将鸡肉洗净,切块。
6.汤锅中加入适量的清水,
7.将鸡块放入汤锅中,灼烫一下,捞起,洗净。
8.将浸泡好的粳米和浸泡的水全都如砂锅中。
9.放入乌参和鸡块。
10.盖锅盖大火煮滚。
11.揭盖。
12.大火煮至有粘稠感。
13.加入适量的鸡粉。
14.加入适量的食盐,拌匀,煮滚。
15.即可关火。
16.整锅端上饭桌上,就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
腹泻者不宜食用。