主料
辅料
具体步骤
1. 明虾洗净剖背,加入黄酒去腥,再加入胡椒粉提鲜,同时加入少量迷迭香与罗勒叶腌渍
2. 腌渍十五分钟到三十分钟。
3. 在平底锅中加入橄榄油,铺满锅底即可,放入明虾,腌渍时的汁水不要倒掉一起入锅。
4. 两面分别煎熟,用中火。
5. 然后就可以出锅了~香喷喷的大明虾~