黑砂锅炖土鸡汤如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 把土鸡清洗干净 砍成自己喜欢的大小 姜也洗干净切成条或丝 放一旁备用

2. 将油到进锅里 油冒烟了就到鸡进去爆一下 然后把油到掉 将鸡装进砂锅里 加入大半锅水 用大火烧开 在转小火炖1个小时以上 快熟的时候放盐即可。