主料
辅料
具体步骤
1. 食材:鸡脚、鸡翅和鸡骨。
2. 食材:新鲜的茶树菇。
3. 将茶树菇洗净,浸泡30分钟,去尾,用厨房剪刀剪段,沥干待用。
4. 将鸡脚、鸡翅和鸡骨焯烫一下。
5. 将食材全部放入煮锅中。
6. 一次性加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,转小火煲1小时。
7. 加入适量的鸡粉调味,拌匀,煮滚,即可关火。