主料
辅料
具体步骤
1. 发面面糰橄成扁平长方块,两面抹上沙拉油及盐,均匀洒上葱末,再切成等宽长条状,取每3条做成一个花捲馒头。
2. 将作法1的花捲馒头静置松弛10分钟后,放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8~10分钟即可。