“ 【蜜豆圆子汤】巧用蜜豆做汤水 每天的汤也挺让人费神的,要做孩子们喜欢的,还想尽可能的丰富些,有了蜜豆,这样吃挺方便呢,省去煮豆子的时候,吃到的可是甜蜜蜜的豆子,挺好呢。”
1、 将糯米粉放在大碗中,倒入小量热水,边倒边拌。
2、将糯米面团成团饧十分钟。
3、饧好的面团搓成长条,改刀成小剂子。
4、逐一搓成小圆子。
5、坐锅烧水,水开后下圆子,
6、者至浮起倒入蜜豆,煮开后淋淀粉水勾芡即可。
圆子和蜜豆都可以提前做好,随吃随煮,很方便的。根据口味儿调整糖的用量。