![新奇美味的麻酱白肉怎么做好吃又简单]( "新奇美味的麻酱白肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
猪瘦肉 ：
300公克小黄瓜 ：
1/2条蒜末 ：
1/2茶匙红
辣椒末 ：
1/2茶匙姜片 ：
20公克葱 ：
1根 芝麻酱 ：
3/2大匙白醋 ：
1大匙砂糖 ：
1茶匙盐 ：
1/2茶匙香油 ：
1茶匙 辅料
具体步骤
1. 煮一锅滚沸的水，加入姜片、葱及洗净的猪瘦肉，煮约30分钟，熄火放凉。（锅内汤汁保留）
2. 小黄瓜洗净去头尾，切片备用。
3. 捞出作法1的猪瘦肉，沥干水份，切片备用。
4. 取4大匙作法1锅中的汤汁，慢慢的加入芝麻酱中调匀，再加入其余调味料调匀成酱汁，备用。
5. 将作法2小黄瓜片、作法3猪瘦肉片、蒜末、红辣椒末以及作法4的酱汁一起拌匀即可。
千里飘香谷
