网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答

黄酒毛蟹鸡如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.69W
黄酒毛蟹鸡怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鸡肉 :适量
毛蟹两个 :适量

辅料

盐 :少许
黄酒 :一小杯
葱 :若干

具体步骤

1. 鸡肉切块,毛蟹对半剖开

2. 油热后下鸡块,翻炒后加入黄酒,然后加入高汤

3. 锅中放入少许盐后,连汤带鸡块装入煲中

4. 汤烧滚后,将毛蟹整齐排列在鸡块上

5. 用中火煲7-8分钟,待汤汁略少后关火

6. 在煲中加入小葱若干,直接上桌即可