猪血在家中是十分喜欢吃的一种食物,因为猪血的铁元素较高,营养十分的丰富,适合老人吃,有助于预防血管方面的疾病,猪血的做法很多,可以炒菜,还可以煎。煎猪血是一款十分好吃的一种菜肴,首先,这道菜制作十分的简单,希望大家可以尝试一下。
主料
辅料
具体步骤
将猪血切成厚度为一厘米左右的小片。
将大蒜打成蓉,加少许盐。兑水,调成汁
拿一个煎锅,等锅热后,到少许油润底。将猪血煎至两面有花纹即可,
乘盘