好吃的咕老肉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. .猪肉切成大块,用料酒、少许盐腌制10分钟；菠萝、洋葱切块；

2. 猪肉腌制后加入鸡蛋、干淀粉拌匀；锅内倒油，待油烧至六七成热，放入猪肉，炸成金黄色捞出；待油温再次烧热，再放入刚才炸过的咕老肉，炸至成深黄色即可~

3. 锅内留少许底油，放入蕃茄酱，炒香；倒入切好的菠萝，加入调味汁；

4. 待调味汁烧鸡开后，放入刚才炸过的咕老肉；加入洋葱块，翻炒几下~

5. 最后用少许水淀粉勾芡，出锅~