主料
辅料
具体步骤
1.鸡切块洗净沥干
2.切生姜,拿出茴香备用
3.点火烧油,油热七八成之后,放入姜片和茴香爆香
4.倒入鸡块翻炒一小会儿,放入盐炒至肉变白色
5.转入高压锅,倒入黄酒、生抽老抽、放糖,加点开水
6.十分钟之后起锅开吃~