这样做营养又美味图解|桂花鸭

大家吃过桂花鸭吗！今天勺子给大家带来一道美味的桂花烤鸭腿，一定会馋死大家的。不信的话就和勺子一起来看一下吧！

主料

鸭腿 ：4只
奥尔良腌料 ：50克

辅料

葱 ：2段
姜 ：4片
花椒 ：1克
大料 ：1个
香叶 ：2片
白芷 ：2片
草果 ：1个
草寇 ：2个
蜂蜜 ：1勺
糖桂花 ：1勺

详细步骤：

第一步

准备香料

第二步

将葱姜切好

第三步

香料和葱姜倒入水中煮开后，冷却备用

第四步

把奥尔良腌料倒入料水中，均匀搅拌

第五步

在鸭腿上刺上小孔，便于入味

第六步

把鸭腿放入料汁中，加入糖桂花拌匀后，冰箱腌制一天以上

第七步

鸭腿烤之前，晾2个小时

第八步

用少许腌汁加入蜂蜜，搅拌均匀

第九步

用刷子把蜂蜜汁刷遍鸭腿

第十步

放入180度烤箱，烤40分钟

第十一步

中间会刷汁一次，而后出锅