脆皮芝麻煎饺如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将平底锅开小火放少许油润锅

2. 将速冻水饺依次排入

3. 加入2-3碗的水（用手洒水的方式，让水饺全身都能润湿），中火烧至水收干；

4. 调半碗生粉水（也可省去此步骤，一样有脆皮），倒入煎饺中；

5. 转大火，洒入芝麻，一直煎到饺皮焦脆，洒葱花出锅。

烹饪技巧

煎的时候，底一定要先上色