香草杏酱如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 甜杏洗净，晾干水份

2. 用小刀剖开，去掉核

3. 加白砂糖放入冰箱冷藏腌过夜

4. 腌过的杏子全出水，这样煮杏子时就不用再加额外的水啦！

5. 香草荚剖开，刮出香草籽，一起放到锅中大火煮沸

6. 关火焖一下，再次煮沸，关火焖一下，反复几次，杏子就融化了，香草的味道也体现出来

7. 最后加入一点盐调味，让酸甜味更明显些哈