苋菜面如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.苋菜洗净沥水备用；

2.蒜切片备用；

3.蒜与水一起倒锅中煮开；

4.把面条放下煮软；

5.放下苋菜一起煮熟；

6.加下少许麻油提香，下盐调味即可。

烹饪技巧

苋菜不能久煮，煮久了汤色会变成暗红或是黑红。