柠檬蒸小排如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 小排切小块焯水，立马捞起沥干。

2. 半个柠檬挤出汁水，加入蚝油，盐，鸡精，调成酱汁。

3. 倒入汁水浸泡小排，而后放入蒸屉，大火十分钟。

4. 出锅，倒去多余酱汁留少许，淋香油，撒少许黑胡椒粉，放上柠檬皮稍做点缀。