![家常台湾卤肉饭怎么做好吃又简单]( "家常台湾卤肉饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
五花肉 ：
半价紫
洋葱头 ：
2个 鸡蛋 ：
适量 辅料
大料 ：
适量 冰糖 ：
适量老抽 ：
适量生抽 ：
适量米酒 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
1. 五花肉切成1cm的小肉丁。
2. 紫洋葱头切成洋葱圈，用油炸成金黄色。
3. 炒锅放少量油，放入大料，炸香。再放入姜片。接着放肉丁炒，肉丁多炒会，炒出油，呈金黄色。加炸好的洋葱炒下，然后放少许米酒，生抽，老抽，冰糖。最后加适量水，大火烧开，小火炖，这时放入提前煮好的鸡蛋。小火炖，直至汤收干。最后加盐。
千里飘香谷
