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发表于:2020-05-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟曲奇棒,听起来高大上,但其实做起来还挺简单的。一直没有做过曲奇,因为用的黄油太多,怕长胖~这是第一次尝试,结果发现家里...
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发表于:2020-08-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我跟朋友常去一家小咖啡馆,没事的时候点上一杯茶,还有他家每次必不可少的曲奇棒,松酥香脆,甜而不腻,烦闷的心情因为吃了它...
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发表于:2020-05-05
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟看到曲奇棒,是不是瞬间回到小时候?唤起了童年的记忆?曲奇棒真的是一道非常受欢迎的小吃来的,尤其是闲暇时刻,来一份曲奇棒...
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发表于:2024-02-24
“没想到这个曲奇棒特好吃,真是松酥香脆,只可惜还没拍照全摔断了,为了记住自己捣弄的这个配方,还是发出来,自己也好查找。有兴趣可以参考一下配方。”食材明细主料低粉(220克)白糖(70克)鸡蛋(2个...
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发表于:2024-02-23
“虽然现在的这个季节非常适合挤曲奇,一来曲奇面团不至于太难挤,而且现在开烤箱屋里也不至于热的站不住人。这款曲奇饼干纯属偷懒之作,再怎么样也觉得挤曲奇是件太费力的事儿,这样挤成条还...
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发表于:2024-02-26
“因为宝宝喜欢吃棒棒糖,于是我做了这款没有色素又健康的小零食给他。”食材明细主料黄油(65克)细砂糖(15克)糖粉(30克)低粉(100克)盐(1克)淡奶油(50克)辅料糖针(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通...
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发表于:2024-01-08
“女儿不知道从什么时候起喜欢吃饼干了,要求我做些饼干。我觉得就做曲奇太单调,想着她平时不爱吃坚果,所以想给她饼干里加些坚果,希望她能随着饼干一起吃。一开始她看到这个饼干说还不如放...
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发表于:2021-03-22
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟棒棒糖曲奇制作方法简单,不耗费时间,非常适合烘焙初学者。黄油的原料是牛奶,营养非常丰富。黄油含有蛋白质、维他命,矿物...
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发表于:2024-01-11
“奕霖曲奇是经过好几个方子结合起来的,尽管不同的曲奇各有特色,但做法还是大同小异,开始我不太喜欢吃曲奇的,但女儿喜欢,所以给她特意加了杏仁粉,每次吃的时侯发现口感非常好。”食材明细主...
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发表于:2024-02-25
“曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。曲奇有很多不同风...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料低筋面粉(100g)细砂糖(50g)可可粉(2g)辅料黄油(65g)鸡蛋(一个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单爱心曲奇的做法步骤1、称出黄油65克2、倒入细砂糖50克混合,室温软化3、用打蛋器...
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发表于:2020-05-02
准备时间:8分钟    烹饪时间:1小时20分钟许多人喜欢制作糕点,大家可以尝试制作黄油曲奇棒。接下来介绍这道糕点。主要是由面粉搭配黄油鸡蛋牛奶和不同的配...
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发表于:2024-02-10
“这一款饼干叫做原味曲奇,是最简单的基础曲奇,但是今天做出来挺特别,为什么呢?原因在于它的全部用料都改换了,倒不是想挑战什么,只是原料用完还没来的及采购。因此,它太适合没有烘焙材料的家...
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发表于:2024-02-28
“农历新年,家家都欢庆过年,话要说吉祥的,屋里放的东西也是要吉祥的,连吃的东西都要寓意吉祥的,今天我把这个曲奇的模样改了一下,也变成吉祥的了。中国人最喜欢的数字是“8”寓意“发”,所以我...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料面粉(420g)黄油(250g)辅料鸡蛋(3个)糖(100g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)曲奇的做法步骤1、黄油250g,糖100g,盐少许,白醋几滴,室温下打发2、打入3个鸡蛋,搅拌均匀,至完全吸收均匀3...
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发表于:2024-02-29
“第一次做这款曲奇饼,想不到还很成功哦!香喷喷,酥脆脆的,很高兴把这份喜悦分享给大家啊!”食材明细主料低筋粉(200克)黄油(120克)辅料糖粉(65克)细砂糖(35克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(...
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发表于:2024-02-10
“曲奇饼干的香和酥很难让人抗拒,而且是越吃越想吃,隔段时间不吃,就会特别想念,周末带孩子外出玩都会备点零食,这款曲奇就是最好的选择。”食材明细主料无盐黄油(185g)低筋面粉(220g)牛奶(25g)奶...
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发表于:2024-02-10
“前几天在做可以吃的盆栽蘑菇挞时,多出来了一些面团,我就将这些面团做了一些曲奇饼,考虑到家里小朋友都是好新鲜,就做了这款棒棒曲奇,这个棒棒曲奇不像黄油曲奇那么口感单一和油腻,吃起来能...
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发表于:2024-01-05
“家里有个小人儿,很喜欢妈妈做的饼干,现在放假了整天在家给我捣乱,索性弄点Q萌的小饼干逗逗他吧。前2天带孩子逛超市时候,顺便买了一些金龙鱼的低筋面粉,就因为儿子喜欢,那就试试吧。没想到...
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发表于:2024-01-02
“简单易学,宝妈可以给萌宝做一下哟。”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(300克)辅料抹茶粉(酌情适量)红曲粉(酌情适量)花生碎(酌情适量)鸡蛋(2个)白糖(酌情适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-01-09
“一款口感酥松的曲奇”食材明细主料牛奶(50g)低筋面粉(250g)细砂糖(100g)杏仁粉(50g)无盐黄油(200g)辅料盐(2.5g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、准备原料2、将黄油在室温...
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发表于:2023-12-31
“咸味儿的葱油曲奇饼,酥酥脆脆!综合实验了很多配方,这样最酥脆好吃,而且也不腻!请一定要糖粉哦,没有糖粉就用砂糖粉和玉米淀粉10:1的比例哦!”食材明细主料黄油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)牛奶(45ml)...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料黄油(100克)花生油(70克)糖(70克)盐(5克)低粉(260克)鸡精(2克)葱花(70克)鲜奶(70克)葱香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油曲奇的做法步骤1、黄油取出放软化,加入糖,盐,鸡精。2、混合在一起...
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发表于:2020-10-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:90淡奶油:60辅料玉米油:20糖:6泡打粉:0.5g糖粉:20具体步骤1.准备原料2.奶油加糖打匀,分三次加油打发至浓稠3....
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发表于:2024-01-13
食材明细主料低粉(200g)砂糖(35g)黄油(130g)糖粉(40g)鸡蛋(1个)辅料香草精(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)曲奇的做法步骤1、准备好材料!黄油软化,加入糖粉和砂糖拌匀,再加入鸡蛋拌匀后加入过...