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  • 广式甜豆腐花怎么做|广式甜豆腐花的做法
    发表于:2024-01-11
    “嫩滑的豆腐花,在家也可以做出来。最重要的是好吃!十分好吃!超级好吃!而且做法极其简单,花费的时间也不多。家人赞口不绝,说比外面卖的好吃多了。下面大约是6碗的分量。”食材明细主料黄豆(1...
  • 广式绿豆粉桂花月饼怎么做|广式绿豆粉桂花月饼的做法
    发表于:2023-12-26
    “大家越来越追求健康的饮食习惯,中秋节我们多少会吃一些月饼,给大家介绍一种健康绿豆粉做的健康月饼,附带制作方法。此方子可以做9个月饼。”食材明细主料枧水(2.5g)转化糖浆(62.5g)花生油(22...
  • 广式甜豆花怎么做|广式甜豆花的做法
    发表于:2023-12-27
    “自己做的豆腐脑干净卫生,用的黄豆也是一粒粒精心挑选出来的,可是自制豆腐脑需要花费大量的时间和精力,孩子要吃一碗豆花,我往往要从前一天碗上就开始准备,泡豆磨豆浆,煮豆浆再到冷却凝固,十...
  • 花式蒸豆腐怎么做|花式蒸豆腐的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料基围虾(5只)咸鸭蛋(2个)火腿肠(1根)辅料植物油(1匙羹)生抽(1匙羹)葱花(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花式蒸豆腐的做法步骤1、准备的材料。2、嫩豆腐切成厚度差不多的块。3、...
  • 广式豆沙月饼的做法 第一次自制广式豆沙月饼 广式豆沙月饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “中秋节快到了,就要吃月饼了。这几天为了做月饼准备着。我准备的馅大部分是豆沙的,但也有我自制的红薯馅(锅里放适量黄油,适量白砂糖小火炒至糖溶化,倒入熟的红薯泥炒干水分即可)”食材明细...
  • 广西式苦瓜豆腐酿怎么做|广西式苦瓜豆腐酿的做法
    发表于:2024-01-28
    “苦瓜。豆腐酿额,味道不错呢,这个可是广西式的美食小吃分享”食材明细主料猪后腿肉(1斤)苦瓜(2斤)炸豆腐(1斤)包菜(1棵)芋头(1个)葱花(少许)辅料五香粉(适量)油(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简...
  • 韩式花蛤豆腐汤怎么做|韩式花蛤豆腐汤的做法
    发表于:2024-02-23
    “最近爱上煲汤了,俗话说,喝汤苗条又健康,又是花蛤鲜美的季节,尝尝这款汤吧,营养健康,口味清淡,一个字,鲜!”食材明细主料花蛤(250g)豆腐(250g)辅料葱花(适量)姜末(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)微辣(口味)煮...
  • 豆沙广式月饼怎么做|豆沙广式月饼的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料美玫月饼用小麦粉(110克)豆沙馅(270克)转化糖浆(70克)辅料植物油(30克)枧水(2克)蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆沙广式月饼的做法步骤1、面粉倒入盆中,配料称好,屋诺...
  • 广式花生蛋黄粽怎么做|广式花生蛋黄粽的做法
    发表于:2024-02-27
    “说起粽子以前最不喜欢就是花生的了,所以每年都是包绿豆的,不过今年口味变了,居然喜欢吃花生的。上星期LG姐姐给了2大包绿豆粽子,所以今天我就只包喜欢的花生的了。一出锅,家人就吃开了,儿...
  • 港式甜品豆腐花的做法 港式甜品豆腐花(顺便附送豆腐做法) 港式甜品豆腐花怎么做
    发表于:2024-02-29
    “在香港,豆腐花一直都是一道经典糖水,任何食肆都会有的一道糖水。糖水在粤语里不是糖加水,可以理解为甜汤,或者炖煮甜品等等。旧时都是将特别熬制的糖水淋在刚做好的豆腐花上直接吃。而现...
  • 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做|泰式甜辣酱豆腐丸子的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料老豆腐(1块)肉末(70克)辅料香葱(适量)泰式甜辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式甜辣酱豆腐丸子的做法步骤1、食材:老豆腐2、肉末3...
  • 广宁油豆腐怎么做|广宁油豆腐的做法
    发表于:2024-02-25
    “广宁,聚集着各式各样的美味,同时出产的还有厨师。从广宁走出去的大厨遍布全国,竞相绽放着广宁人的聪慧和人生态度。油豆腐也非油炸食物,而且用油煎香而成,入味醇厚。一起来看看吧。”食材...
  • 广式腊肉豆腐盒怎么做|广式腊肉豆腐盒的做法
    发表于:2024-02-28
    “腊肉在南方常见,北方人吃的不多,这其实与南北方的天气不同有很大关系。longlongago,南方天气热,没有电冰箱,肉放不住,于是南方的劳动人民发挥了聪明才智,把鲜肉制做成腊肉保存。豆腐在北方...
  • 西式甜品做法之奶豆腐
    发表于:2018-08-19
    甜品想必是很多小伙伴都喜欢吃的吧,尤其是女性和孩子更喜欢吃甜品,甜品大多数都是从西方演变过来的,现在的甜品花式也越来越多,而且味道特别好,因此每次走过甜品店的时候就挪不动脚步。其实...
  • 花式皮蛋豆腐怎么做|花式皮蛋豆腐的做法
    发表于:2024-01-07
    “豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症;用于...
  • 广式麻婆豆腐怎么做|广式麻婆豆腐的做法
    发表于:2024-01-13
    “对于不太能吃辣的广东人来说,喜欢吃麻婆豆腐,又不能吃辣,只能自己做一道微辣又香又滑的豆腐”食材明细主料瘦肉(100g)豆腐(1.5块)辅料葱(适量)老干妈(2勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)广式...
  • 花蛤豆腐脑汤的做法 韩式花蛤豆腐脑汤 花蛤豆腐脑汤怎么做
    发表于:2024-02-10
    “这是我最喜欢的一个菜,每次去韩式餐馆必点的汤,非常好喝,很鲜,有辣辣的味道,推荐大家哦”食材明细主料花蛤(200g)嫩豆腐(一盒)洋葱(四分之一个)辅料韩式辣酱(一勺)辣白菜(适量)鸡蛋(一个)微辣(口味)炖(工...
  • 豆奶花卷式甜面包的做法 豆奶长条花卷式甜面包 豆奶花卷式甜面包怎么做
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料面粉(500克)全麦(50克)豆渣(一碗)干酵母(3小勺)糖(60克)鸡蛋(1.5只)豆浆(200ml)黄油(60克)苹果酱(2个)桂皮粉(少许)蛋液(0.5只)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆奶花卷式甜面包的做法步骤1...
  • 泰式甜辣脆皮豆腐的做法 简单家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】 泰式甜辣脆皮豆腐怎么做
    发表于:2024-02-24
    “这是我家百吃不厌的一道菜,【泰式甜辣脆皮豆腐】做过很多次,一直没拍照,儿子让我拍照,我说:“妈妈照相不好看”,他说:“好吃就行啦,我相信妈妈拍照越来越好的。”儿子的鼓励,让我有信心倍增!这...
  • 广式五花叉烧怎么做|广式五花叉烧的做法
    发表于:2024-02-24
    “在没自己下厨时候的我,最喜的却是那种本地人开的,烧鸭、豉油鸡、白斩鸡、叉烧……可以堂吃亦可打包,逢有人吃饭,就见师傅麻利的取肉斩块或切片,淋上配制的调料,烫上些许时令蔬菜,再配上一小...
  • 广式豆沙月饼怎么做|广式豆沙月饼的做法
    发表于:2023-12-26
    “无月饼,不中秋,这次做了两种,红豆沙和鹰嘴豆豆沙馅哈,豆沙馅都自己做的哈!”食材明细主料面粉(350g)红豆沙(860g(26个*33g))鹰嘴豆豆沙(450g(14个*32g))辅料转化糖浆(250g)枧水(6g)葵花籽油(80g)蛋黄(1个)甜...
  • 泰式甜辣脆皮豆腐怎么做|泰式甜辣脆皮豆腐的做法
    发表于:2024-01-04
    “家人都喜欢吃豆制品,如果哪天做的菜没有鱼、肉这些,几道菜里只要有一道豆制品就可以,不是说舍不得吃肉呀鱼的,只是天天吃也就不太喜欢吃了,所以豆制品在我家餐桌出现的几率还是占很大比例...
  • 广式豆沙月饼的做法 月圆中秋--------【广式豆沙月饼】 广式豆沙月饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “一直都不敢尝试做广式月饼,怕做不成功,去年就买了模具,只用模具做了冰皮月饼。前两天终于尝试做了一次,没想到一次就成功了。很多东西你不去尝试,永远觉得它很难,一步步按方子操作下来,真的...
  • 泰式甜辣豆腐怎么做|泰式甜辣豆腐的做法
    发表于:2023-12-28
    “#酸甜美食#天热就爱吃些酸酸辣辣用带点甜咸的食物,不管是配米饭或是吃凉面,味道都是超赞的;那今天跟大家分享一道快手菜泰式甜辣豆腐,酱香浓郁,外焦里软、酸辣开胃,咸中带甜且鲜香滑嫩,非常...
  • 花式广东烧卖怎么做|花式广东烧卖的做法
    发表于:2024-03-01
    “全国各地都有烧卖,江浙一带的是包糯米的,广东的有冬菇马蹄猪肉的,还有牛肉,鲜虾的,我这个用的馅料就是冬菇马蹄猪肉馅的,偷个懒,用饺子皮包,包法上我改良了,象朵花一样,嘿嘿”食材明...