关于热拌菜怎么做好吃的知识

食材明细主料橄榄菜（半把）胭脂萝卜（半斤）辅料蒜粒（1-2勺）盐（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）热拌菜的做法步骤1、蔬菜与萝卜浸泡2、水开滴油煮菜，开锅后1分钟即可捞起3、切萝卜4、煮一分...

“现在天气慢慢转凉，凉的食品变得不怎么受欢迎了。夏天我的面条都是凉着吃，喜欢炸酱面，四川凉面，下午我想着晚上吃点炸酱面吧，但有不想吃凉的，所以晚上就做了这个热拌面。”食材明细主料面条...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料海蜇皮：大白菜：辅料大蒜：盐(盐)：陈醋：香油(芝麻油)：辣椒油：少量酱油：味精：白砂糖：具体步骤1.海蜇皮浸泡几个小时，捞出控净水...

可以加热，但通常情况下食用的凉拌菜都属于即拌即食的冷食产品，若是一定要加热凉拌菜里的汤汁加入多种调味品加热会产生变化就会影响食用口感，但不影响其食用。若是海鲜类的凉拌菜建议当天...

可以。凉拌菜是即做即食的一种菜肴，冷的凉拌菜食用起来鲜香味美、酸辣开胃，但经过加热的凉拌菜其调料的味道会受到热量刺激后对菜肴也会造成影响，食用起来口感会没有冷的凉拌菜美味。凉拌...

“一阵秋雨一阵凉。冬天的脚步随着嘀哒的音乐声越来越近了。喜欢吃凉拌菜的小丫，很多美食就得忍痛割爱了。怎么让她食欲好些呢？灵光一现，来个热拌菜如何，于是，“热拌三鲜”上桌了！”食材明细...

食材明细主料西兰花（少量）菜花（少量）胡萝卜（半个）蒜（1-2瓣）辅料海鲜酱油（1勺）米醋（1勺）盐（少量）白糖（1勺）熟芝麻（1勺）苏籽油（1勺）味精（少量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）热拌双花的做法步骤1、原材料洗...

食材明细主料白菜（150克）肉丝（100克）辅料香菜（5克）红椒（3克）食盐（2克）生抽（5克）米醋（10克）白糖（3克）鸡精（0.5克）大蒜（4瓣）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）热拌白菜酱肉丝的做法步骤1、早上做的酱肉丝，剩下...

食材明细主料热干面（适量）辅料面条鲜（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌热干面的做法步骤1、准备好热干面，面条鲜2、热干面煮熟(程度根据个人喜好)，出锅撒上芝麻油或者香油3、调酱：...

“最近爱上了吃鱼，一周已经连续吃了好几顿鱼了。水煮鱼片、酸菜鱼、邮亭鲫鱼还有今天的热拌鲫鱼。从鲈鱼到草鱼，再到今天的鲫鱼，每一种鱼都能吃出自己的特色和风味。【欢迎交流美食请搜索...

食材明细主料荠菜（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）食盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）白糖（适量）米醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）热拌荠菜的做法步骤1、荠菜摘洗干净2、锅烧热水，水开...

食材明细主料热萝卜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌热萝卜的做法步骤1、准备几根热萝卜。2、去皮切成条，放到盆里面加入调料搅拌均匀就可...

“煮鸡蛋另类吃法，不一样的蒜苔鸡蛋，少油少盐，适合减肥还嘴馋的我😅”食材明细主料蒜苔（适量）煮鸡蛋（两个）辅料洋葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔热拌的做法步骤...

““芝麻酱面”通常都是夏季食用的一道凉拌面食，老北京人每逢夏季都特别喜欢吃凉拌麻酱面。其实“麻酱面”一年四季都可以食用，冬季可以用热拌的方法来制作，味道也非常棒！今天就做这道适合...

食材明细主料包菜（一小颗）辅料香菇（两颗）虾米（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）热拌包菜的做法步骤1、包菜撕成小片，洗净后，放入开水锅中，大约一分钟后关火。2、捞出沥干水3、分别加入酱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜菠菜叶：340红洋葱：1个西红柿汁：60毫升火鸡培根（烟肉）：2片多谷烤面包：2片辅料盐：1/4茶匙大蒜：1小瓣黑胡椒粉：1/8茶匙第戎芥...

食材明细主料细面条（一把）青菜（适量）鸡蛋（一个）辅料辣椒汤（适量）麻油（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）热拌面的做法步骤1、面团煮熟，里面打一个鸡蛋，不要搅散，整个的煮。2、面条煮熟捞出，沥干...

“山东青岛平度的特色菜，出了平度就没了，别说是拌拉皮，不是一个东西”食材明细主料西红柿（一个）豆皮（一张）木耳（两朵）拉皮（一张）葱丝（适量）黄瓜（一根）里脊肉（适量）胡萝卜（一根）辅料酱油（适量）盐（适量）麻酱（两勺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜花：1颗辅料蒜：具体步骤1.菜花切小块2.放入锅中煮熟捞出，盛入凉水盆中3.起油锅，放入蒜末，倒入醋，酱油，盐，辣椒油搅拌均...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：2500粉丝：2小捆辅料香菜：适量蒜：适量具体步骤1.胡萝卜洗净备用2.切成薄片，再切丝3.切好后，用热水焯一下，（这个动...

“夏日凉拌菜好热啊！没食欲！”食材明细主料牛腱（适量）木耳（适量）黄瓜（适量）辅料红尖椒（适量）绿尖椒（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌菜的做法步骤1、大蒜切...

食材明细主料面条（适量）肉酱（适量）辅料黄瓜（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱拌热面的做法步骤1、提前做好的香菇肉酱。2、锅中水开放入细面。3、开锅煮两分钟即可。4、出锅装盘。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的热拌菜花是用菜花和五花肉以及花椒干辣椒等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，五花肉是一种在日常生活中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蕹菜根：一盘子辅料辣椒粉：适量盐：适量酱油：适量蚝油：适量香油：适量具体步骤1.将蕹菜根部留一点点梗子掐断，浸泡一下再反复冲...

“原本想买一条不到两斤的草鱼，结果市场上的草鱼实在是太大了，没办法只好买一条快两斤的大鲫鱼，不过味道还是杠杠的。这是一道先热菜后凉菜，先把鲫鱼煮入味，最后淋上凉拌的鲜辣汁，味道奇香，非...