关于红烧石蛙的家常做法的知识

“石蛙肌肉中含有20种以上矿物元素，其中含量较大的有8种元素，按其含量大小依次为钾(K)、磷(P)、钠(Na)、镁(Mg)、钙(Ca)、铝(Al)、硅(Si)、铁(Fe)。保健和药用价值1、滋阴补肾石蛙肉药性...

“石井鱼属于偏口鱼类。”食材明细主料鱼（4条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（1勺）酱油（2勺）醋（1勺）料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）五香粉（适量）香油（半勺）辣椒油（半勺）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧石井鱼的...

“1.石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素；2.鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成...

食材明细主料咸鱼（适量）红椒（一个）大蒜（适量）辅料玉米油（10克）盐（3克）生抽（3克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧咸鱼的做法步骤1、咸鱼提前一天浸泡，中间需要换几次水，去除内脏清洗干净备...

“看着颜色美丽，买了几条。烧着吃味道很好。”食材明细主料红石斑鱼（1条）葱姜（适量）食用油（2汤匙）食盐（2克）生抽（15克）老抽（30克）白糖（15克）菠萝酒（5克）陈醋（5克）清水（适量）花椒八角（小许）辅料葱叶（适量）咸鲜（口...

食材明细主料猪肉（适量）豆腐（适量）大蒜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常红烧豆腐的做法步骤1、肉末，大蒜去皮准备好。2、豆腐切好备用。3、油锅烧...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛蛙：800辅料盐：适量生姜：适量红辣椒：2只大蒜：适量青辣椒：2只香叶：3片油：适量小米椒：4只干辣椒：适量具体步骤1.牛蛙我是切...

“艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉，红烧菜是道经常家常菜，更是每家餐馆最受欢迎的菜品，深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香，要想做到红而发亮，味浓汁厚，可需要...

“我做红烧肉一般有两种方法：一种是炒糖色的，一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴，做出来外观油光闪亮，尝一块软糥香滑，再配上一碗大米饭，喷...

“女儿爱吃牛蛙，这次做成红烧的，味道也不错。”食材明细主料牛蛙（2只）干松茸菌（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）调料六月鲜特级原汁酱油（2大勺）六月鲜红烧酱油（1大勺）味达美臻品料酒（2大勺）盐（少许）白砂糖...

“石鲽鱼又叫石夹鱼、石浆子鱼，其背部长有数块石骨，硬如老茧而得名。石鲽鱼肉质白细味美、入口滑嫩。”食材明细主料石鲽鱼（1条）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料食盐（适量）酱油（适量）花生油（...

食材明细主料排骨（1000克）姜（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）干辣椒（几个）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家常红烧排骨的做法步骤1、准...

食材明细主料五花肉（700g）辅料姜（1块）香叶（几片）桂皮（2片）八角（2个）干辣椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）冰糖（30g）胡椒粉（1匙）红曲粉（3g）料酒（1勺）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧肉的...

食材明细主料猪蹄（适量）辅料香叶（两片）姜（三片）蒜头（两个）八角（五小个）冰糖（十二颗）生抽（适量）老抽（适量）啤酒（一瓶）盐（两满茶匙）鸡精（适量）蒜香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄...

“提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出...

食材明细主料三黄鸡（500g）辅料花椒（10粒）八角（2个）盐（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡精（少许）十三香（少许）白糖（2匙）姜（适量）五香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净，把水沥干...

“牛蛙是一种高蛋白质，低脂肪，胆固醇极低又味道鲜美的大众美食。石锅的做法也是非常受欢迎的一种。所以，家宴里，这道菜真的可以有。鲜辣醇香，把酒对饮，酣畅淋漓。”食材明细主料牛蛙（750克）葱（5...

“家常红烧鱼做法简单易操作，味道亲民，是百姓餐桌上常见的做法。”食材明细主料鲤鱼（约750g）辅料葱（适量）干辣椒（2个）蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（少许）酱油（适量）陈醋（适量）鸡精（味精）（少许）...

食材明细主料紫皮长茄子（1个）西红柿（1个）辅料食用油（50ml）葱花（适量）蒜末（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常红烧茄子的做法步骤1、准备食材。2、西红柿切块。3、茄子削皮切成滚刀块。4...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）沙姜（适量）干辣椒（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）陈醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常...

食材明细主料带鱼（300g）辅料葱（适量）姜（适量）调料八角（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）鸡粉（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常红烧带鱼的做法步骤1、食材，带鱼洗净沥干水份切...

食材明细主料前腿肉（两斤）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常红烧肉...

“最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家...

“一款简单的家常鱼做法。”食材明细主料鲤鱼（700g）辅料葱（适量）干辣椒（2个）姜（适量）蒜（适量）调料花椒（少许）八角（少许）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）味精（少许）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）...

食材明细主料五花肉（1斤）辅料葱（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2个）香叶（2个）辣椒（少许）白扣（2个）桂皮（少许）调料盐（3g）糖（5g）味精（2g）鸡粉（2g）豆瓣酱（6g）啤酒（1瓶）蚝油（5g）生抽（3g）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）家常...