关于羊羹的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛奶：250ml抹茶粉：10琼脂：4白砂糖：按个人口味添加辅料具体步骤1.琼脂泡软，混合其余原料小火煮开至琼脂融化，冷却凝固后...

“本练羊羹的做法跟水羊羹相似，只是水分比水羊羹少，甜度比水羊羹高。日式的甜品大都搭配茶食，所以甜度都比较高。我不搭配茶吃，所以减糖量。如果茶点或者喜欢吃甜的，可以把糖量增加。”食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料绿豆沙：200鱼胶片：1片白糖：10果冻粉：20羽衣甘蓝青汁：1袋清水：500毫升辅料具体步骤1.将泡软的鱼胶片、果冻粉、白糖加清水，搅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.鲜豌豆洗净，放入耐热容器中微波炉高火叮5分钟，取出晾凉2.将晾凉的豌豆连水倒入搅拌机的滤网内，1档3分钟3...

“美食界的颜值杀手”食材明细主料红豆泥（适量）纯牛奶（适量）锐澳鸡尾酒（适量）蝶豆花（适量）辅料细砂糖（适量）吉利丁（适量）热开水（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）星空水羊羹的做法步骤1、红豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋菜粉：10g麦芽糖：100g牛奶：700g红豆饀：180g辅料具体步骤1.先取材料中少许的牛奶与红豆饀拌匀化开备用。2.将洋菜粉、麦...

“这个羊羹更适合夏天，用这个做法可以做各种水羊羹，抹茶部分的材料可以根据情况变化。”食材明细主料琼脂（3g）水（450g）白砂糖（50g）白豆沙（200g）抹茶抹茶（10g）白砂糖（10g）水（10g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糖桂花：70红豆沙：360枸杞：10琼脂：12辅料盐：适量清水：适量糖：60具体步骤1.4克琼脂用冷水浸泡至发起，然后倒掉水分并将琼脂...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红豆沙：200辅料水：190糖：75糖桂花：25琼脂：5具体步骤1.琼脂用少量冷水泡软（不包含再190g水中）2.水和糖混合用小火加热，不断搅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟如果你是宝妈，或者你家里有小孩子不爱吃饭，那么你一定要学做这款郁金香南瓜羊羹了！郁金香南瓜羊羹是用Q弹的琼脂加上香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.水：400公克洋菜粉：13公克2.细砂糖：400公克麦芽糖：20公克抹茶豆沙：3.500公克辅料具体步骤1.用小火将材料1煮至洋菜粉完全...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:18分钟红豆抹茶羊羹其中红豆的营养十分丰富，红豆沙口感细腻，可以制作成各种不同的糕点，抹茶的香味让这道糕点制作出来的味道香，...

“秋天的栗子，不吃岂不是可惜了。最近买了一本日式甜品的书，日式甜品的馅料很多时候都是白芸豆跟红豆做馅。今天我用的是豌豆馅，为什么用豌豆，因为做豌豆黄顺便拿了点出来做实验。不知道会...

食材明细主料红豆（300克）白糖（70克）辅料琼脂（30克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊羹糕的做法步骤1、琼脂提前浸泡；2、红豆煲熟后用料理机打烂；3、红豆用不粘锅炒干水分；4、水煮沸，放入琼脂...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时红豆是一温性食材，不但清热解毒，而且能祛湿，红豆水非常适合夏季适当食用。羊羹作为一种相对来水不叫补的食材，配上红豆谁...

羊肉在人们心间存在已经很久的时间岁月里，香气弥漫的久远里，沉淀着我们的欣喜。羊羹在里面，也是一种美味，其中更有一种别样的风情，独特的色泽，香远益清，传承很久的老字号，是我们渴望的味道，这一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红薯（也称山芋或地瓜）：2个（约350g）盐：1/2茶匙（3g）洋菜粉：20g白砂糖：2汤匙（30g）油：少许辅料具体步骤1.红薯洗净，去皮，切成小块，放入容...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟点心是大家都很喜欢吃的，我家里的老人小孩都非常的喜欢吃点心，主要是都喜欢吃甜的东西吧，以前不会做的时候就在外面买的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一道别出心裁的美味佳肴，一道制作工艺简单易学的红豆水羊羹吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。软糯清爽的口感让人心...

“今天做一个超简单的红豆羊羹，和羊半点关系都没有，是一种由红豆泥做成的小糕点，除了红豆泥以外，还可以加入栗子泥、山楂泥、豌豆泥等等都可以做成不同口味的羊羹。”食材明细主料清水（200...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料豆沙：250辅料琼脂：12麦芽糖：80清水：适量糖：50具体步骤1.将琼脂用清水冲洗后，放入小锅中。2.加入刚刚没过琼脂的清水量，浸泡2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水：1000公克玫瑰花瓣：2细砂糖：100公克洋菜粉：10公克辅料具体步骤1.将水煮开，留下适量玫瑰花瓣，其余全放入水中浸泡约10分钟...

食材明细主料黑芝麻粉（30g）牛奶（250ml）洋菜粉（10g）辅料糖（适量）奶香（口味）冷冻（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑芝麻牛奶羊羹的做法步骤1、将牛奶加入黑芝麻粉搅拌均匀。2、把1放入锅中，以小火慢煮，先加入...

“最早的羊羹就是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻后用以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品...

“PK日本草莓牛奶生羊羹。自己在家也可以diy出来。这个图片我拍的比较细一步一步照着做就零失误。各位爱美食的亲加油”食材明细主料草莓（数颗）牛奶（250ML）淡奶油（100ML）吉利丁片（3片）辅料糖粉...