关于卤水包菜的知识

卤水包菜的做法卤水包菜（高丽菜）卤水包菜怎么做

发表于：2024-01-11

“看了吴秉承的卤高丽菜（椰菜），很感兴趣，我想啊，圆白菜它本身有丝丝的甜味，用咸蛋和卤水一吊起来，肯定很鲜美，果不其然，做好后迫不及待地赏了一块儿，那个叫鲜啊。”食材明细主料包菜（1/2个（高丽菜））...
卤水炝青菜怎么做|卤水炝青菜的做法

发表于：2024-02-25

食材明细主料上海青（适量）西兰花（适量）辅料卤汁（适量）精盐（适量）植物油（适量）香油（适量）酱香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤水炝青菜的做法步骤1、备好食材，西兰花清冼剥成花瓣，上海青清冼干净。2、...
螺蛳粉里的卤水包臭吗

发表于：2019-01-14

不是。螺蛳粉里面的卤水包并不是臭的，螺蛳粉发臭的原因是因为酸笋的缘故，酸笋在经过了发酵之后，加工密封在包装袋里就会有股子难闻的气味，在吃螺蛳粉的时候将酸笋加入到螺蛳粉里，和卤水包等...
夜市最火下酒菜卤水花生怎么做|卤水花生的做法卤水花生

发表于：2024-01-09

“每次去吃烧烤，老公都喜欢点写道菜说是什么喝酒必备。最近没事就在家煮了几次，感觉味道很不错。重要的是可以根据自己喜欢的做。我家都喜欢吃辣所以我就多放了辣椒，味道非常棒。尤其冷藏...
卤豆腐炒包菜怎么做|卤豆腐炒包菜的做法

发表于：2024-01-01

“微辣，咸香。方便快捷。”食材明细主料包菜（适量）卤豆腐（适量）辅料花生油（适量）蒜片（适量）花椒（适量）干红辣椒段（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤豆腐炒包菜的做法步骤1、...
这些蔬菜制作成卤菜最好吃|卤水可以卤什么菜

发表于：2018-07-16

卤在我国是一种烹饪方式，这种烹饪方式绝大多数都是可以用来卤肉的，卤出来的肉不仅入口即化，并且还非常的入味，但其实这种方法也是可以用来制作卤菜的，今天我们就来说一说卤水可以卤什么菜?...
卤肉紫菜包饭怎么做|卤肉紫菜包饭的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料香米（适量）里脊肉（适量）辅料火腿肠（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）配料卤汁（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤肉紫菜包饭的做法步骤1、黄瓜切条，胡萝卜切粒入锅炒熟待用2、火腿...
四川味卤菜卤水秘方是什么

发表于：2018-08-21

生姜、桂皮、料酒、辣椒油、陈醋以及豆瓣酱等。四川味卤菜卤水味道基本都是比较辣的，因此在制作原料中还是需要加入辣椒油的，能够使得四川味卤菜卤水的味道有足够的辣味。四川味卤菜卤水...
卤水海带的做法爽口小凉菜-----------【卤水海带】卤水海带怎么做

发表于：2024-02-24

“来到武汉后，入乡随俗了，喜欢吃卤的东西，喜欢吃卤藕，卤鸡翅，还有卤海带，前两天自己卤了一锅海带，很简单的做法，卤上一次，放冰箱里可以吃上几天，拿出来切丝，放点辣椒油，卤水拌匀，很不错的小菜，不管是...
包菜炒卤大肠怎么做|包菜炒卤大肠的做法

发表于：2023-12-26

“包菜含丰富的维生素A、钙和磷，夏天多吃包菜是个不错的选择，这道菜把包菜和卤大肠混合炒，口感不错。”食材明细主料包菜（半棵）卤大肠（两条）辅料洋葱（半个）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）...
菜豆肉卤过水面的做法 “面条”菜豆肉卤过水面菜豆肉卤过水面怎么做

发表于：2024-01-02

食材明细主料菜豆（150克）肉糜（80克）鲜面条（100克）食盐（1克）葱姜（小许）花生油（2汤匙）生抽（5克）鸡精（小许）清水（200克）纯净水（300克）辅料胡萝卜（20克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜豆肉卤过水面的做法步...
水腌菜拌包包菜怎么做|水腌菜拌包包菜的做法

发表于：2024-02-24

“水腌菜在普洱叫发水腌菜，水腌菜的特点是腌制周期短，一般成品时间在10-15天左右，而且一年四季的都可以腌制，属于便捷的腌制品。水腌菜是把云南苦菜略晒瘪后洗净切小段，然后放入土坛里，倒入...
卤水拼盘的做法卤水拼盘——＃最爱下饭菜＃卤水拼盘怎么做

发表于：2024-01-02

“卤水拼盘，真的很下饭。”食材明细主料翅根（适量）鸡蛋（适量）藕（适量）辅料卤料（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤水拼盘的做法步骤1、鸡蛋煮熟，把皮剥去。2、锅中放入凉水，凉水下锅，把翅根...
卤水鸭掌的做法心蓝手制私房菜【卤水鸭掌】——难忘那一锅醇香卤水卤水鸭掌怎么做

发表于：2024-02-27

“心蓝很喜欢吃卤菜，每次上网或者看电视的时候，就喜欢嚼鸭脖子和鸭掌，嘿嘿，快活。每次心蓝就卤三四个鸭掌和两根鸭脖，够吃2天的，嘿嘿。心蓝的老卤水醇香无比，毕竟他已经3岁了哦，啥东西在卤水里...
包菜炒卤肉怎么做|包菜炒卤肉的做法

发表于：2023-12-27

“简单美味下饭菜。”食材明细主料包菜（一棵）卤肉（一块）辅料蒜（九瓣）姜（一小块）干辣椒（六个）调料花生油（少许）盐（少许）老抽（少许）五香粉（少许）生抽（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜炒卤肉的做法...
卤水鸡的做法胖胖私房菜卤水鸡卤水鸡怎么做

发表于：2024-01-13

“鸡冼净放卤水里泡一天一夜，再煮熟剁好块装盘，浇上汁水即可，吃起来口感滑嫩爽口。”食材明细主料三黄鸡（1500克到2000克）辅料大葱（一根）姜（一块约200克）香叶（10片）花椒（50粒）盐（、适量）鸡精（少许）咸鲜（...
水果包菜的做法【花样包菜】菠萝粒酸奶----水果包菜水果包菜怎么做

发表于：2024-02-29

“今见有新活动【花样包菜】，由于LG晚上加班没空，原本不去菜市场的我，也匆匆来购买个包菜和其它，回家看见剩菜也够我吃，想了想，今晚包菜做什么呢？嗨，还真有招，第一次尝试，晚上不是要吃酸奶的，那今...
卤水鸭掌的做法卤水鸭舌&卤水鸭掌卤水鸭掌怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料鸭舌（150g）鸭掌（350g）辅料小杏鲍菇（3只）配料卤肉料（一小包）姜（一块）香葱（两根）香叶（两片）八角（一个）桂皮（一小片）干辣椒（数个）鱼露（一勺）腐乳汁（一勺）白酒（一勺）食盐（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简...
卤水豆腐的做法【闽菜】卤水豆腐卤水豆腐怎么做

发表于：2024-02-29

“我去过闽南的一些地方，记忆中经常会吃一种小菜，就是香味浓郁，回味无穷的卤水豆腐，感觉特好吃，今天也特意做了一个，分享给大家，希望大家支持和喜欢！”食材明细主料卤水豆腐（一块）辅料姜（4片）葱（2段...
下酒小菜卤水猪肝的做法卤水猪肝 - 下酒小菜下酒小菜卤水猪肝怎么做

发表于：2024-01-27

“浓郁的卤汁，有嚼劲的猪肝，做下酒小菜，越吃越香😄”食材明细主料猪肝（500g）辅料白开水（适量）生抽（适量）红辣椒（一个）香葱（适量）蒜蓉（适量）青辣椒（一个）老卤水（适量）橄榄油（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简...
卤水圆白菜怎么做|卤水圆白菜的做法

发表于：2023-12-30

“承着本人谈卤味的东风，谈谈卤圆白菜，圆白菜，宝岛称高丽菜，广东人叫椰菜，人们喜欢用它来炒肉，与肉一起干煸、干锅等，也有的用来做酸菜的，但比较少见用卤水来卤它，偶尔在油管子见台湾大厨吴师傅...
卤水可以卤什么菜

发表于：2018-03-29

1、荤菜：猪脚，鸡翅，鸡脚，鸭脚，鸭肾，牛舌，猪耳朵，牛肉，鸡蛋，鹌鹑蛋等。肉类的原料在卤制前建议先做炒水处理，这样可以使得食材更入味，不焯水可能会导致下锅后卤水减少过快，进而导致口味过咸。2、素菜...
梅菜干卤肉包子怎么做|梅菜干卤肉包子的做法

发表于：2023-12-31

“酱香味浓郁，美味好吃的包子，自己动手做丰衣足食。”食材明细主料面粉（200克）酵母（2克）梅干菜卤肉（适量）辅料糖（少许）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅菜干卤肉包子的做法步骤1、面粉加入酵...
发水腌菜拌包包菜怎么做|发水腌菜拌包包菜的做法

发表于：2024-02-24

“在我的家乡包白菜又叫包包菜，有时也叫莲花白，由于保留期长，农民都喜欢种，外叶经常用来做猪饲料，当然家里也种许多，那时候家里好象一年大部分时间都是用包包菜做菜，以至现在看到包包菜都有点...
紫包菜炒卤豆腐怎么做|紫包菜炒卤豆腐的做法

发表于：2024-02-24

食材明细主料紫包菜（适量）卤豆腐（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫包菜炒卤豆腐的做法步骤1、豆腐和包菜切块，辣椒切丝。2、烧油先放...