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  • 玉米烧肘子怎么做|玉米烧肘子的做法
    发表于:2024-01-09
    “玉米浸满了肉的香气,吃起来甭提多香了。这肉炖得,很好的解释了一个形容词Q弹,弹牙的感觉真好。肥而不腻,瘦而不柴。”食材明细主料肘子(1个)玉米(1个)辅料葱(1棵)姜(4片)生抽(15g)老抽(5g)料酒(10g)蚝...
  • 红烧肘子肉怎么做|红烧肘子肉的做法
    发表于:2023-12-30
    “大夏天,只能想着法儿的变着吃肉,要是炖汤的话肘子汤有点油腻了,也不是很下饭,索性做成红烧的吧,简单美味又下饭。”食材明细主料肘子肉(半个)辅料绍兴黄酒(25g)黄豆酱油(30g)盐(少许)小葱(两根)香味...
  • 怎样煮红烧猪肘子
    发表于:2018-05-20
    将肘子清洗干净,冷水下锅,煮出血沫后,冲洗干净,放入煮好的调料汁中,小火慢煮即可。清洗肘子时,需要将肘子表面的杂毛去除,这样吃起来会更加卫生。制作红烧肘子的时候,可以添加大葱、生姜、干辣...
  • 玉子烧怎么做|玉子烧的做法
    发表于:2023-12-26
    “玉子烧可以作为早餐的一道菜品,鸡蛋中可随意搭配食材,肉类蔬菜均可,此款玉子烧除鸡蛋外,搭配了青红椒碎及玉米粒,既营养又美观。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料红椒碎(适量)青椒碎(适量)熟玉米粒(...
  • 红烧肘子怎么做最入味
    发表于:2018-06-06
    焯水后放入锅中,添加食用盐、酱油、干辣椒、大葱、生姜片、小茴香、桂皮、香叶等佐料,大火烧开后,小火慢炖即可。肘子在焯水之前,需要用镊子去掉表面的杂毛,再用菜刀反复刮洗,这样可以将肘子...
  • 电饭煲红烧肘子怎么做|电饭煲红烧肘子的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料肘子(一个)辅料香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)茴香(适量)大料(适量)冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)调料料酒(适量)料汁生抽(适量)老抽(适量)豆腐乳(一块)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲...
  • 米饭玉子烧怎么做|米饭玉子烧的做法
    发表于:2024-01-02
    “这个玉子烧是改良版的,说是玉子烧,其实也有点像改良版的寿司,总之味道不错,颜值也不错,营养也很丰富”食材明细主料白米饭(适量)鸡蛋(2个)辅料彩椒(适量)玉米粒(适量)火腿肠(1根)盐(少许)植物油(适量)淀...
  • 玉子烧的做法 深夜食堂——玉子烧 玉子烧怎么做
    发表于:2024-02-25
    “欢迎来到深夜食堂,在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品,简单、美味,就在这里!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料味淋(2勺)牛奶(1勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉子烧的做法步骤1、准...
  • 红烧汁焖肘子的做法 【东北】红烧汁焖肘子 红烧汁焖肘子怎么做
    发表于:2024-01-11
    “这款焖肘子做法、调料都比较简单,特别是调料只用了一包“红烧肉复合调料”和适量盐就完成了,又因为用电压力锅焖制而成,所以就将其叫做“红烧汁焖肘子”,名字倒是其次,能用简单的方法制作...
  • 玉米烧猪蹄的做法 【玉米烧猪蹄】 玉米烧猪蹄怎么做
    发表于:2024-02-10
    “最近的天气变冷了,啃着烧猪蹄就是好好补充一下胶原蛋白=。=。。。又是一道熬汤菜肴,捞起汤料,放锅里烧,那股香辣劲就是冷天气里的任性!平时加的是开水,这次加的是肉汤,更加原汁原味!”食材明...
  • 烧肘子肉的做法 大脚板烧肘子肉 烧肘子肉怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料肘子肉(250克)大薯(500克)辅料蒜子(适量)姜片(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧肘子肉的做法步骤1、原料2、把肘子洗干净...
  • 肘子肉烧茄子的做法 #花样美食#~🍆肘子肉烧茄子🍆 肘子肉烧茄子怎么做
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料茄子(3个)酱肘子肉(50克)辅料青椒(30克)胡萝卜(20克)盐(少许)花椒粉(少许)生抽(1小勺)葱(5克)蒜(10克)白糖(半小勺)味精(3克)生粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肘子肉烧茄子的做...
  • 肘子的做法 秘制肘子 肘子怎么做
    发表于:2024-02-05
    “前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。”食材明细主料猪前肘(一个)生抽(100g)冰糖(10g)葱(10g)花椒(2g)茴香(5g)山楂(3g)桂皮(3g)草果(3g)料酒(10g)辅料老抽(20g)黄酒(200g)黄豆酱...
  • 红烧肘子的做法 红烧肘子养颜 红烧肘子怎么做
    发表于:2024-02-01
    “1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2.猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮...
  • 红烧肘子的做法 年夜饭----红烧肘子 红烧肘子怎么做
    发表于:2024-01-01
    “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料猪肘子(2个)辅料盐(适量)味精(适量)糖(适量)...
  • 红烧肘子用前肘还是后肘
    发表于:2018-08-31
    前肘。前肘的胶原蛋白比较多,而且皮比较厚,筋也多,吃起来比较有嚼劲,用来做红烧肘子比后肘美味一点。有些地方也有用后肘的,但是前肘用的更多一点,一般高档一点的饭店、酒店等都是用前肘来做...
  • 冬笋烧肘子怎么做|冬笋烧肘子的做法
    发表于:2024-01-11
    “最近家里的小朋友“投诉”了,说好久没有吃到大肉肉了,现在的孩子大多数都是嗜肉族,吃点素就开始发牢骚,不过确实有很长一段时间没有做大肉菜了,于是去超市买了个肘子回来。猪肘,又称蹄膀。...
  • 红烧肘子猪蹄怎么做|红烧肘子猪蹄的做法
    发表于:2024-01-03
    “红烧味:老抽、生抽、糖,本地川菜应是不喜欢纯香甜的红烧菜品,基本都会加豆瓣酱在里面,小美也是在外吃流水席的时候吃到豆瓣酱不甜的红烧味,既然不甜还能叫红烧么?小美大抵要用葱姜蒜和豆瓣...
  • 红烧大肘子怎么做|红烧大肘子的做法
    发表于:2024-01-02
    “冲着满满的胶原蛋白,吃吧!”食材明细主料猪蹄(1只)辅料干辣椒(3个)生姜(1块)香叶(2片)桂皮(1个)茴香(适量)生抽(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)未知(难度)红烧大肘子的做法步骤1、备好食材;2、烧开水,煮掉...
  • 炖肘子烧菜花怎么做|炖肘子烧菜花的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料炖肘子(1碗)菜花(1个)辅料生抽(5ml)料酒(5ml)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖肘子烧菜花的做法步骤1、炖好的肘子准备,菜花洗净掰开。2、锅中稍加水放入炖好的肘子和卤蛋烧热。...
  • 汤烧肘子的做法 烹饪泰斗改良版-汤烧肘子 汤烧肘子怎么做
    发表于:2024-01-11
    “这道汤烧肘子,是在烹饪界泰斗王希富老师的指导下经过改良的版本。富含满满胶原蛋白的肘子,经炸制后外酥里嫩,轻轻用筷子一戳外皮即烂。不腻口,不塞牙,口味香绵,入口即化。咬下一大口,浓郁的...
  • 玉米烧肉怎么做|玉米烧肉的做法
    发表于:2024-01-27
    “简单的家常菜。肉酥烂入味,玉米鲜甜微咸。”食材明细主料夹心肉(300克)玉米(一根)辅料食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(两三片)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米烧...
  • 卤烧肘子怎么做|卤烧肘子的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料猪肘(1个)辅料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(50g)调料姜片(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(30粒)桂皮(1块)大料(1个)良姜(1块)草果(1个)草豆寇(2个)白芷(1片)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)神级(难度...
  • 冰糖红烧肘子怎么做|冰糖红烧肘子的做法
    发表于:2024-02-25
    “这道肘子色泽红亮诱人,经过数小时的慢炖之后不仅味浓肉糯,并且丝毫没有肥腻之感,是真正的入口即化。在节日团圆的家宴上,不仅小孩男士会被这道冰糖红烧肘子香浓滋味征服,连窈窕佳人也会因...
  • 红烧肘子怎么做|红烧肘子的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料前腿猪肘(适量)辅料生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧肘子的做法步骤1、前腿猪肘烧过...