关于水晶凉面的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟水晶凉面？是不是有一些不解呀，我们这次的凉面是配上茉莉花茶的，是不是很少这么喝，但是边喝茶边吃面，不仅不会串味，还更加增...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟水晶凉面是用面条、香肠以及胡萝卜等几种主要的原材料加工制作而成的，香肠是一种日常餐桌上经常可以见到的食材，很多人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟水晶凉面是一种很普通的小吃，一般夏天吃的人要比较多，夏天特别受人欢迎，吃起来冰冰凉凉的，口感很是不错，也很有嚼劲，我觉得...

食材明细主料水晶皮蛋（三个）辅料蒜末（少许）香菜（少许）葱花（少许）调料香油（少许）香醋（少许）酱油（少许）糖（少许）酸咸（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌水晶皮蛋的做法步骤1、准备:水晶皮蛋。2、切碎。3...

“早上妈妈给煮的土豆，饭已经端上桌了，突然灵机一动，厨房有妈妈拌好的猪肉饺子馅，还有土豆，这不就能做水晶蒸饺了嘛！于是就这么开工了。话说婆婆性格真好，饭吃到一半，碗撂下就陪我胡闹去了，不知...

“夏日炎炎，清凉爽口又能去火的凉瓜成为首选，南方的这种凉瓜与北方的苦瓜还是略微有些区别，虽然北方也被叫做苦瓜，但是，这种苦瓜肉厚，苦味不太大，适合煲汤，清炒和凉拌。今日这款凉拌苦瓜，晶莹剔...

食材明细主料琼脂（5克）红苋菜（适量）辅料绵白糖（40克）甜味（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶凉糕的做法步骤1、食材：琼脂（已泡开）。2、红苋菜（已清洗）。3、绵白糖。4、将红苋菜下入沸水锅中煮开...

“起源于广东的一个小点心。晶莹剔透的外表下，包裹着一颗甜美的红豆馅。”食材明细主料小麦淀粉（100克）木薯淀粉（30克）开水（120克）辅料红豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶饼的...

食材明细主料白凉粉（100克）温开水（1000克）蜂蜜（随意）（50克）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蜂蜜水晶凉粉的做法步骤1、准备好主材料白凉粉（超市菜巿场都有卖）2、取个煮锅加入白凉粉。3、加入...

食材明细主料澄粉（90克）淀粉（30克）水（240克）辅料黄瓜丝（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶凉皮的做法步骤1、电子秤量好两种粉和水拌匀，披萨盘刷薄油，蒸锅水开，拌匀粉糊因淀粉易沉淀取一...

“水晶肉取自猪脸部，中间是瘦肉，内外两层是肥肉，虽然是肥肉，但和普通的肥肉口感有着天壤之别，后者咬起来软软的，腻腻的，而前者的肥肉吃在嘴里是脆脆的，弹牙的口感，因其炒出来以后肥肉呈透明状，所...

“一道每年除夕吃年夜饭必不可少的凉菜，下酒菜，爽口又爽心，酸辣过瘾，皮冻晶莹剔透，肉皮q弹又筋道，满满的胶原蛋白。”食材明细主料水晶皮冻（一块）辅料蒜（少许）香菜（少许）调料香醋（少许）蒜香（口味）拌（工...

“夏季太热，做点水晶给家人吃，好吃不上火，营养美味！”食材明细主料澄面（75克）糯米面（150克）辅料蓝蝴蝶花水（适量）糖（50克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蓝水晶凉糕的做法步骤1、成品图！2、蓝蝴...

加入适量的小麦淀粉、马铃薯粉、盐，用开水搅拌揉成面团即可。水晶饺，它的皮在制作上一定要注意调料之间的比例。一杯小麦淀粉需要配三分之一杯的马铃薯粉。水晶饺最常见的做法是用来蒸。...

“水晶蔬菜粉皮，我们家乡的特产，每次凉拌这个粉皮的时候，看到那多彩的颜色，心情就会变得很好，食欲也大增不少，酷热的夏天即将到来，主角该登场了。有想吃可搜薯塬良品”食材明细主料蔬菜粉皮（各...

“前几天在美食网无意中看到一个水晶凉糕，挺诱人的，就学着做做看，很好做，也挺好吃的！”食材明细主料糯米粉（100克）澄粉（25克）豆沙（适量）辅料糖（30克）油（35克）水（150克）甜味（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料凉粉：400辅料鸡精：适量花椒：适量辣椒：适量生姜：适量盐：适量胡椒：适量油：适量大蒜：适量具体步骤1.我买的圆筒的凉粉，买回洗...

“夏天了，清清凉凉的东西是儿子的最爱，新近学了个凉糕，儿子评价：还不错。关键是，他没有冰棍那么凉，就是儿子多吃几个也没关系，不像冰棍冰淇淋，还得控制儿子吃的量，不用常常为了不让儿子多吃冰淇...

需要。在做水晶蒸饺时，建议用凉水和面，这样也能够使得水晶蒸饺皮吃起来更有嚼劲。在馅料的选择上，常见的有玉米蔬菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、韭菜虾仁馅、猪肉芹菜馅、猪肉香菇馅以及羊肉馅饺...

“澄粉被沸水烫过之后，晶莹剔透，揪成小剂，搓成细条。煮过之后，浸入凉水中，与胡萝卜和黄瓜丝凉拌。成品颜色美观，酸咸口感。绝对值得一试！”食材明细主料澄粉（100克）沸水（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（...

“炎热的夏天最适合的早餐——凉面。吃后很爽！”食材明细主料碱性面条（适量）辅料榨菜肉丝（适量）杏仁碎（适量）配料菜油（适量）芝麻油（适量）辣椒油（两大勺）盐（适量）醋（一大勺）生抽（一大勺）糖（1勺）芝麻酱（1大勺）蒜...

“猪肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来，科学家...

“饺子换个新吃法，香滑劲道，味道鲜美，营养更健康！”食材明细主料澄面（50克）土豆淀粉（50克）细玉米面（50克）开水（适量）辅料胡萝卜（适量）木耳（适量）鸡蛋（2个）油（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱花（适量）鸡精（适量）咸香（口味）...

“早上起来时间总是不够用，做个水晶包子，简单方便，不沾面粉。”食材明细主料饺子皮（适量）西葫芦（1个）红萝卜（适量）鸡蛋（2匙）辅料木耳（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水晶包子的做法...

“凉拌水晶扎蹄是以湘食味()的特色食材水晶扎蹄凉制而成，该品肥而不腻”食材明细主料水晶扎蹄（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜叶（适量）辣椒（适量）辅料陈醋（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...