关于自制筋饼怎么做好吃的知识

自制筋饼怎么做|自制筋饼的做法

发表于：2023-12-26

“筋饼与春饼的区别在于:食材不同，前者使用高筋面粉，后者使用普通面粉；厚度不同，筋饼薄于春饼；制作难度不同，由于筋饼具有更薄有筋道的特色，其难度高于春饼；口感不同，筋饼不同于春饼口感柔软且...
自制红焖猪筋如何做简单又美味

发表于：2020-09-04

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天就向大家介绍的是美味的红焖猪筋。其实制作方法很简单，工序也不是很复杂，制作的时间不会太长。首先红焖猪筋这道菜...
自制宫爆面筋如何做简单又美味

发表于：2020-01-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面筋：1条辅料黄瓜：1条蒜末：1大勺熟食花生米：40g红辣椒：1条小干辣椒：5条盐：适量糖：适量鸡精：适量芝麻香油：适量水淀粉：适量具...
自制烤面筋如何做简单又美味

发表于：2020-01-12

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.面粉里加一勺左右的盐；2.放入水揉面到光滑；3.盖上保鲜膜醒面30分钟；4.往放有面团的容器里倒水，至少要没过...
自制豆瓣牛筋如何做简单又美味

发表于：2020-02-13

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛筋汆烫洗净备用。2.将牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、姜、葱放入锅中，加入刚好淹过牛筋的水量，蒸3小...
怎样自制面筋和面筋煮多久

发表于：2018-04-10

面筋大家都爱吃吧，尤其是再点麻辣烫或是凉拌菜的时候，加上点面筋，那种弹弹的劲道口感真的很好吃。但我们大多数人都不知道面筋是怎么做出来，还有在做面筋美食的时候，应该怎么样煮面筋?面筋...
自制凉皮和面筋怎么做|自制凉皮和面筋的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料小麦粉（200克）辅料水（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制凉皮和面筋的做法步骤1、和面。取小麦粉适量，水适量。活成表面光滑的面团。醒半小时。2、洗面。盛半盆水，多点...
自制低筋面粉怎么做|自制低筋面粉的做法

发表于：2023-12-31

“把普通面粉变成低筋面粉，就可以做饼干，做蛋糕了。”食材明细主料面粉（适量）辅料大碗（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制低筋面粉的做法步骤1、适量面粉装入大碗（无水），压实。2、用筷...
自制三杯牛筋如何做简单又美味

发表于：2020-02-12

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛筋用葱2支、姜、米酒和水卤过30分钟后，关火再焖40分钟，取出切片；辣椒、葱1/2支切段，备用。2.马铃薯切块...
自制大面筋怎么做|自制大面筋的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料谷元粉（150g）辅料酵母（2g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制大面筋的做法步骤1、150克谷元粉加2克酵母搅拌均匀。2、把谷元粉倒入一碗水中。3、用筷子不停搅拌。4、搅拌成...
自制凉皮面筋怎么做|自制凉皮面筋的做法

发表于：2024-01-11

“过程很麻烦，结果很享受。”食材明细主料水（适量）高筋面粉（适量）盐（适量）辅料拌料（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制凉皮面筋的做法步骤1、和面，做到盆光、手光、面光。2、放在容器里...
自制面筋怎么做|自制面筋的做法

发表于：2023-12-30

“自制面筋”食材明细主料面筋粉（300克）辅料水（500克）调料盐（3克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制面筋的做法步骤1、准备。2、水和盐倒在一起、然后把面筋粉放进去、一边放一边搅和。3...
自制酱牛蹄筋如何做简单又美味

发表于：2019-12-09

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛蹄筋肉：适量盐、老抽：适量八角、花椒、葱、姜、山楂片、：适量红尖椒：8个辅料具体步骤1.牛蹄筋肉分别泡五、六个小...
自制烤面筋|烤面筋

发表于：2024-01-07

食材明细主料谷元粉（适量）辅料盐（适量）孜然（适量）芝麻（适量）辣椒粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制烤面筋的做法步骤1、碗中放入适量水，加一勺盐，放入适量谷元粉。2、和成面...
自制水面筋怎么做|自制水面筋的做法

发表于：2024-01-01

食材明细主料面筋粉（适量）水（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制水面筋的做法步骤1、面筋粉（某宝有卖）2、盆中放入适量盐和水3、放入面筋粉4、用筷子搅拌成泥状5、揉成团6...
自制水洗面筋|水洗面筋

发表于：2024-01-01

食材明细主料普通面粉（适量）水（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制水洗面筋的做法步骤1、和一个光滑的面团。2、面盆里加入水，揉洗面团。3、淀粉会被洗出来融在水里，...
自制面筋烧肉如何做简单又美味

发表于：2020-02-16

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量辅料八角：适量黄豆：适量具体步骤1.将3层肉买来洗净,切5公分厚.2.放在高压锅中,倒入没过肉的水,加几片姜.3....
自制酿面筋如何做简单又美味

发表于：2020-01-02

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：适量胡萝卜：适量油面筋：适量辅料葱：适量姜：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.将肉馅、葱姜、胡萝卜、料酒、盐、放入搅拌...
自制凉拌面筋如何做简单又美味

发表于：2020-02-16

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面筋用水洗干净，沥干水份2.用手撕碎备用3.把水烧开后加一小勺盐搅拌溶解4.把撕好的面筋碎倒入5.煮熟捞...
自制素炒面筋如何做简单又美味

发表于：2020-10-23

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面筋：200辅料油：适量火锅底料：适量豆腐片：适量盐：适量五香粉：适量木耳：适量蒜苗：适量具体步骤1.食材准备2.面筋切斜片，豆...
自制筋道的手擀面怎么做|自制筋道的手擀面的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料面粉（500g）肉末（100g）辅料盐（5g）油辣椒（适量）酱油（适量）味精（适量）醋（适量）花椒粉（适量）葱末（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制筋道的手擀面的做法步骤1、筋道的手擀面2、怀念妈妈...
家庭自制面筋怎么做|家庭自制面筋的做法

发表于：2024-01-04

食材明细主料谷元粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭自制面筋的做法步骤1、大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。2、倒入谷元粉用筷子搅拌。3、搅拌成面团如图形状。4、...
自制低筋面粉|低筋面粉

发表于：2024-01-05

食材明细主料普通面粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制低筋面粉的做法步骤1、准备蒸锅铺上屉布。2、面粉倒入锅中。3、用筷子扎眼更容易蒸透。4、盖上一层屉布盖上盖子小火蒸...
自制面筋如何做简单又美味

发表于：2020-10-08

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：300辅料酵母：适量具体步骤1.面粉加盐2.加水看搅拌成花絮3.然后揉成面团醒一小时4.醒好的面团放水里洗，5.一直不...
自制孜然面筋如何做简单又美味

发表于：2020-11-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面筋：300辅料盐：适量蒜：适量肉片：适量葱：适量孜然：适量油：适量具体步骤1.备好材料2.先热锅入少许油爆炒肉片3.再倒入葱...