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发表于:2024-01-05
“不喜欢豆腐?那是你做的豆腐不入味,像我这样做,酸辣开胃更下饭。”食材明细主料豆腐(300克)红辣椒(1个)辅料盐(少许)番茄酱(22克)糖(5克)酱油(3克)葱(适量)油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣...
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发表于:2023-12-31
“豆腐含钙高,烂肉和豆瓣酱的加入让这道菜更是美味。”食材明细主料豆腐(1块)肉馅儿(50g)辅料葱(3根)胡萝卜(半根)红薯粉(1勺)豌豆(2勺)豆瓣酱(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烂肉酸辣豆...
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发表于:2024-02-28
“因为不太嗜辣,市售的香辣豆豉酱都觉得太辣而吃不了。只好自己做了微辣的豆豉酱,炒菜咸香微辣,非常符合我家的口味,还超级下饭。煎的香香的老豆腐,配上自制的豆豉酱,绝对的米饭杀手哦。豆腐...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料农家豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料青蒜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣家常豆腐的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-29
“刷手机看到别人做的酸辣汤直流口水!于是下班的时候就去买了食材,就这么愉快的决定了今天要做酸辣汤!话说这碗汤的成本真的好便宜呀,番茄和木耳是冰箱里剩的,买了一块嫩豆腐,一把香菜,一把金...
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发表于:2024-02-24
“这道开胃萝卜一直是我家的最爱,这道菜带点酸、甜、辣,不管是冬天吃得太腻时,还是夏天没有味口时,春天出去郊游时,还是同事聚餐时,这都是一道最受欢迎的菜,这不同事又要聚餐了,指定要我做道这...
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发表于:2024-03-01
“很喜欢吃土豆粉呢,胃口不好的时候来上一碗,立刻胃口大开呢”食材明细主料土豆粉(400克)辅料菠菜(100克)配料蒜(6瓣)葱(1小段)花生碎(4汤匙)花椒粉(1/2茶匙)鸡精(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)盐(1茶匙)生抽(1茶匙)醋...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料豆腐(1块)辅料姜(1块)蒜(2瓣)辣椒面(3勺)花椒(适量)八角(1个)淀粉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常辣豆腐的做法步骤1、将豆腐切成合适的小块备用。2、锅中倒入植物油,中火温好...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料土豆水粉(200克)小白菜(1棵)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白熟芝麻(1勺)葱(适量)小米椒(2个)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)开胃酸辣粉的做法步骤1、准备葱蒜末和...
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发表于:2024-01-08
“开胃香辣酸菜,素菜中的下饭菜,历史悠久,重不涨价。实惠好吃,最重要的厨房小白也会做。老坛酸菜是历史悠久,开胃、实惠、爽口,好吃,总之我是很喜欢吃的一种下饭菜。酸菜不仅开胃,含热量也低,没...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料菜瓜(适量)黄瓜(适量)辅料醋(适量)盐(适量)老干妈油辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃小菜的做法步骤1、菜瓜洗净。2、去皮去瓤切成小块儿。3、放入少许盐杀出水...
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发表于:2024-02-29
“今天就给大家献上这道容易又简单的开胃菜。。。”食材明细主料马鲛鱼(适量)西芹(适量)辅料酸辣酱(一包)蒜米(适量)小葱(适量)姜(适量)香茅(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2024-01-01
“看似不搭的三款蔬菜,放到一块却是出奇的和谐,开胃下饭。整道菜要求的就是爆炒,快速,青椒选辣的,蒜头要会呛!”食材明细主料圆包菜(半个)辣味牛角椒(两根)西红杮(1个)辅料葱白(3根)蒜头(5粒)盐(适量)鸡...
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发表于:2024-01-02
“💕天热没食欲的时候,不防试一下这道开胃爽口凉拌菜。做法超简单,几分钟搞定!喜欢的小伙伴赶紧学起来吧~”食材明细主料腐竹(2-3根)黄瓜(1根)熟花生米(适量)香菜末(少许)辅料辣椒粉(1勺)红椒圈(少许)...
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发表于:2024-02-29
“这道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都适合。喜欢吃豆腐的朋友肯定是最爱。”食材明细主料老豆腐(500克)辅料剁椒(100克)配料盐(1勺)鸡精(1勺)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)微...
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发表于:2023-12-28
“简单的家常酸汤,有营养又开胃。”食材明细主料肉丝(块)辅料小番茄(圣女果)(5-6个)芝士(4分之1块)葱(1颗)海欣鱼丸(4只)晒干白菜末(3g)调料盐(少许)陈醋(1匙)酱油(老抽)(2匙)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2018-03-17
土豆一直是人们日常生活中一种常见的食物,不仅可以做佐餐,还可以做主食。它营养丰富,烹饪方式多样,其中酸辣土豆丝一直是人们居家或者外出就餐常吃的一道菜,那么它的具体做法是怎样呢?烹饪中...
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发表于:2024-02-23
“做凉面,我最喜欢用番茄酱了,酸酸甜甜的口味很纯正,按自已的口味加上点辣油和小米辣,酸辣中带点咸甜味,非常开胃,爽口。”食材明细主料面条(100克)辅料培根(1块)鸡蛋(1个)黄瓜(适量)配料番茄酱(适量)...
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发表于:2024-01-03
“老赵买了刚出锅的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分钟上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明细主料豆腐(1块)辅料醋(适量)生抽(少...
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发表于:2024-02-01
“这是一道简单到极致的菜了。。。”食材明细主料肥牛肉(适量)酸菜(适量)冻豆腐(适量)金针菇(适量)辅料干辣椒(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃肥牛的做法...
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发表于:2023-12-29
““萝卜””食材明细主料青萝卜(半个)辅料姜片(适量)小米椒(2个)食盐(半勺)白醋(2勺)生抽(2勺)白砂糖(半勺)蒜片(适量)酸辣(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸辣开胃萝卜的做法步骤1、青萝卜去皮切片。2...
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发表于:2024-01-03
“下午有一些没胃口,吃饭吃不下,想吃点有味道的东西,做了这碗酸辣川粉,不能吃太辣,只添加了一点点,口味偏酸,很开胃。忘记拍细节图了,借用上次的图片。”食材明细主料川粉(1袋)辅料土鸡蛋(1个)生菜...
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发表于:2019-12-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干豆腐(胖干):适量番茄:适量辅料生姜:适量香葱:适量香油:适量盐:适量食用油:适量酱油:适量韩式辣椒酱:适量具体步骤1.先把胖干...
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发表于:2024-01-02
“近来,我对吃面深感兴趣。今晚,就来一道两人份的酸辣开胃面。”食材明细主料面条(500克)蒜香花生米(50克)白熟芝麻(10克)水萝卜(1个)酸辣汁:葱(适量)食用油(2勺)食用盐(半勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)鸡精...
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发表于:2024-02-27
“在炎热的夏天做一道简单又开胃的汤的话就莫过于酸辣汤了,从准备食材到做好这道汤也不过是用了一刻钟的时间,而且做酸辣汤的食材完全可以根据自己的喜好来添加。”食材明细主料豆皮(8块)...