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发表于:2024-01-04
“快过年啦,过年少不了要撸串,今天做过简单的撸串,用牛肉肠和吐司片搭配,做一个快手烤串。牛肉肠其实不用调味的,但因配料原味的吐司和青红椒,所以用黑椒烤肉料调了一点料汁来调味,这样的串串...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料梅头肉(适量)辅料姜片(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)李锦记叉烧酱(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)焗(工艺)数小时(耗时)简单(难度)平底锅版叉烧肉的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、梅头肉洗净备...
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发表于:2024-01-11
“每次去烧烤店吃完总是弄一身味,但实在是太喜欢那种味道,其实在家一样可以做出好吃的烤肉,还不会弄一身味,做法超级简单,口味却不差哦!”食材明细主料羊里脊(350g)大喜大烤肉酱(50g)辅料植物油(...
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发表于:2024-01-02
“去重庆四次,每次都必点,即使和领导一起出差也要偷偷点份外卖来吃~平时在家也吃不到重庆的烧烤,就自己想办法研究还原味道咯~每到夏天就尤其想吃烧烤,经过好几个夏天的改良,这次的味道和材...
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发表于:2024-02-29
“那天豆豆要吃批萨,但我又没发面。估计不可能短时间满足小家伙的嘴巴!怎么办呢~本是不想惯他毛病的。本想是来个鸡蛋炒饭,对付他了事的!材料准备齐了,结果瞬间让我眼前一亮!煎个批萨吧~就着现...
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发表于:2024-02-24
“特别爱吃披萨!但是自从有了宝宝就很少出去吃了!就在家自己制作!口感味道都不比外面的差!超棒!”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(1个)香肠(100克)青椒(1个)胡萝卜(1棵)芝士(适量)辅料番茄酱(适量)白胡...
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发表于:2018-11-23
其他煎锅或烤箱代替。做牛奶蛋液煎吐司首先要把调好的牛奶鸡蛋液均匀地抹在吐司上,然后放黄油在已经烧热的锅中融化,如果没有平底锅的话,普通的煎锅也是可以的,只不过要随时翻动一下吐司,使...
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发表于:2023-12-29
“家里烤箱突然坏了,准备烤羊肉串的,只能临时起意改用平底锅。结果非常满意!好吃!简单方便快速!”食材明细主料羊肉(200g)辅料洋葱(2瓣)调料孜然(适量)黑胡椒粉(适量)食盐(适量)生抽(1匙)料酒(1瓶盖)蚝油(1...
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发表于:2018-11-01
不需要。直接将灶头开小火后烧热平底锅将吐司放进去煎制表面微微发黄喉翻面煎制即可,若是放入油,面包本身就非常的吸油可能就直接被吸收掉了,若是加入过多的油又会使得吐司食用起来比较腻...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鸡翅(几个)辅料酱油(适量)糖(适量)五香粉(适量)味精(适量)料酒(适量)方便面调味包(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平底锅烤翅的做法步骤1、将鸡翅洗净,在上面划几道口子2...
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发表于:2024-01-11
“调料可以依照个人口味决定微辣、中辣、特辣、麻辣、酸辣等,我做的这种算特辣。”食材明细主料黔鱼(一条)香菜(适量)芹菜(适量)青辣椒(适量)小米椒(适量)花生米(适量)菠萝(适量)辅料豆瓣酱(适量)葱(适量...
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发表于:2023-12-30
“简单快手早餐。”食材明细主料吐司(1片)烤肠(1根)辅料莴笋丝(2勺)调料老干妈(1勺)微辣(口味)微波(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤肠吐司的做法步骤1、把烤肠两边斜刀切,放入微波炉30秒。2、吐司上放入...
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发表于:2024-01-04
“奶酪的钙含量较高,而且孩子也易吸收,而且还防止宝宝便秘~一款集美味与营养一体的简易披萨”食材明细主料剩馒头(1个)辅料西兰花(少许)火腿(少许)虾(少许)马苏里拉奶酪(少许)鸡蛋(少许)黄油(少许)原味(...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料披萨粉(200)辅料鲜虾(9条)香菇(2棵)洋葱(1块)葱段(1段)奶酪(30克)番茄酱(50ml)酸咸(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平底锅披萨的做法步骤1、披萨粉加水揉成面团静止10分钟(披萨粉里面都有调...
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发表于:2024-02-10
“特别怀念家乡烧烤摊上的麻辣烤鸡翅,北方烧烤店的鸡翅大多是刷蜜汁的甜口,实在不喜欢,前阵子烤箱又坏了,没关系,平底锅一样搞定。”食材明细主料鸡翅中(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白...
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发表于:2024-02-28
“平底锅在住家中十分普遍,大家都有机会做出真材实料的猪肉脯了,这就是我为什么老是思量好些菜谱从烤箱版变成平底锅版的道理,叉烧我们已经试过,何不试试猪肉脯呢?猪肉脯调味的配方与烤箱版...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料土豆(1个)洋白菜(4片)油菜(6颗)生菜(3~4片)火腿肠(2根)香菇(4朵)辅料油(2~3g)调料香辣酱(半勺)孜然(1~2勺)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)平底锅烧烤的做法步骤1、把土豆刮干净。2、把一个洋...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料蛋黄(2个)奶粉(20g)辅料牛奶(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平底锅版溶豆的做法步骤1、碗中放两个蛋黄。2、放奶粉。3、放适量牛奶。4、用筷子搅拌。5、搅拌成浓稠的糊...
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发表于:2018-07-27
可以。因人而异,对口感的要求不同,平底锅火力集中、持续达到一定火力时降温需要一个过程。所以用平底锅煎出来的吐司面包由于火力持续时间长,水分在短时间迅速蒸发。吐司面包由于快速失去...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(4个)辅料糖(40g)油(20g)酵母(3g)原味(口味)未知(难度)平底锅版面包的做法步骤1、所有材料混合揉成偏软的面团2、反复搓揉成光滑能拉出膜的面团,等待发酵3、发酵至2到3...
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发表于:2018-11-01
可以。直接将灶头开小火后烧热平底锅将吐司放进去煎制表面微微发黄喉翻面煎制即可。若是放入油,面包本身就非常的吸油可能就直接被吸收掉了,若是加入过多的油又会使得吐司食用起来比较腻...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料五花肉(适量)辅料包饭酱(适量)大蒜(适量)生菜(适量)泡菜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平底锅烤肉的做法步骤1、五花肉洗净切薄片。2、平底锅不用放油,直接将肉片放入锅中。...
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发表于:2024-02-25
“此次参加美食天下的活动获得中餐区和西餐厅奖品,这里非常感谢美食天下举办活动,让我有机会得到这么好的东东。这个价值1280元的瑞仕锅平底锅,火候均匀,还不粘锅,做煎制的菜还真不错,这是我...
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发表于:2024-01-07
“广州肠粉粉粉嫩嫩,吃着软绵满足。今天来款“平底锅肠粉”,增加了韧性和可嚼性,适合宝宝拿在手里吃。和真正的肠粉有区别,没有可比性哦。如果喜欢软绵的口感,配方不变,不用平底锅用微波炉转...
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发表于:2021-03-05
可以。煎吐司注意用小火煎,防止煎糊。可以加入少许黄油,这样煎出来的吐司香气浓郁。吐司可以直接煎,也可以两面沾满蛋液煎,加蛋液的吐司外部香酥可口,内里蓬松柔软。煎好的吐司片中间可以搭...