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发表于:2024-01-05
食材明细主料土豆淀粉(100g)水(100g)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)芝麻酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制拉皮的做法步骤1、100克土...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)辅料盐(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)香叶(适量)草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时...
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发表于:2021-01-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道自制拉皮肉丝还是比较特别的,因为拉皮它的口感非常的近的,搭配上家常肉丝,吃起来口感也不错,而且拉皮他也十分的q弹,...
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发表于:2024-01-27
“天气越来越热,什么也不想吃,什么也不想做,应季凉皮来一份,吃凉皮比较麻烦,麻烦在哪里,等待的时间长,在美天看到有人做免洗面的凉皮,于是做了这款凉皮,以满足随吃随做的愿望。”食材明细主料高...
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发表于:2024-01-13
“夏天的味道,这道米皮添加了“太太乐鲜鸡汁”,儿子说比魏家凉皮的米皮还好吃”食材明细主料盐(2g)水(适量)淀粉(25g)大米(250g)辅料黄瓜(1只)太太乐鲜鸡汁(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)桂皮(适量)小茴香...
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发表于:2024-01-27
“夏天来一碗凉皮消暑,这才是微小的幸福!”食材明细主料盐(适量)面粉(适量)辅料绿豆芽(随意)黄瓜(随意)辣椒油(随意)芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、面粉➕盐和面...
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发表于:2020-11-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料拉皮:200黄瓜:2根里脊:100辅料生抽:适量酱油:适量干辣椒:适量醋:适量油:适量盐:适量淀粉:适量料酒:适量具体步骤1.猪里脊切...
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发表于:2024-01-05
“今天突然有空,好想吃凉皮。于是去超市买回来散装的凉皮,黄瓜和各种拌凉皮的调料,开始自己做凉皮吃。说实话对于凉拌我不是很擅长,但是这次做的拌凉皮很成功,味道比外面买的好吃多了,可以说...
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发表于:2021-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:300黄油:100牛奶:100ml辅料白糖:适量马琪林:适量鸡蛋黄:适量具体步骤1.将面粉加黄油白糖牛奶充分的揉到表面光滑,盖上...
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发表于:2023-12-31
“首次尝试自制凉皮,原本以为比较难的事,只需动动脑、动动手轻松做得。三色拉皮系于洗面的方式取得的面浆加入天然色汁调制而成,速蒸过凉成凉皮,方法简便、易于操作、干净卫生、口感筋弹。...
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发表于:2020-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.拉皮一袋,倒入清入浸泡十分钟,用手撕成小条。拉皮是切好的,粘在一起,2.捞出拉皮,再倒入温水冲洗。3.胡萝卜...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料生菜(两片)紫甘蓝(一片)小番茄(8个)香蕉(半根)苹果(半个)其他时令蔬果(适量)辅料葡萄干(适量)其他干果类(适量)配料自制莲蓉(其他馅泥都可(适量)自制酸奶(适量)奶香(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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发表于:2023-12-31
“沙拉酱是很多爱美人士望而却步的美食,因为热量太高,从沙拉酱的组成成分不难看出,沙拉酱的热量主要来源于食用油和糖,而我们自己制作,在用量上就可以根据自己的需求来取放,怕胖的话减少油和...
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发表于:2024-01-11
“普通用的面粉就可以做凉皮了,自己动手,干净,放心,又好吃”食材明细主料面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)蒜(适量)花生(适量)芝麻酱(适量)油泼辣子(适量)黄瓜(适量)香菜(适...
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发表于:2023-12-31
“在我家大宝从网上购买了蒸制凉皮的工具之后,作为小白我就在家中鼓捣合面、洗面做凉皮。作为我这样的小白很容易上手的。”食材明细主料面粉(2斤)香菜(1把)黄瓜(1根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱...
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发表于:2024-02-29
“自制皮冻,是一道非常简单的凉菜,并且口感很Q很滑。肉皮在去掉油物之后,是一道非常健康的美容菜。其富含胶原蛋白,是我们爱美人士喜欢的一道大众菜。”食材明细主料猪肉皮(1000克)水(2500克)...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料火龙果(半个)蓝莓(数个)黄瓜(半个)葡萄(数个)辅料沙拉酱(适量)果味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制水果沙拉的做法步骤1、先把火龙火果,黄瓜,梨切成大小适中的块状,再将蓝莓洗净,最后...
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发表于:2020-04-21
准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟俗话说:每逢佳节倍思亲,中秋佳节,亲朋好友聚在一起赏花赏月赏秋香时,又怎少得了考拉冰皮月饼呢?考拉冰皮月饼除了在...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料地瓜淀粉(适量)辅料黄瓜(适量)蒜(适量)配料辣椒酱(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制大拉皮的做法步骤1、地瓜淀粉2、黄瓜和蒜3、把淀粉倒进带盖子...
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发表于:2024-01-08
“比市售的好吃且卫生,随用随做,十分钟之内就可以搞定。”食材明细主料蛋黄(1个)糖粉(30克)色拉油(220克)辅料柠檬汁(适量(白醋))原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制沙拉酱的做法步骤1、蛋黄...
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发表于:2020-10-08
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料拉皮:2袋黄瓜:2根鸡蛋:一个胡萝卜:半根木耳:100辅料酱油:2小勺白糖:3小勺辣椒油:适量味精:适量醋:4小勺麻油:一大勺麻酱:2小...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料粘米粉(适量)澄面(适量)生粉(适量)辅料清水(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)配料生抽(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制广式拉肠的做法步骤1、准备所有材料。2、粘米粉、澄面...
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发表于:2024-02-05
“美食天下的朋友们,大家帮我看看,我做的凉皮不成功的因素是什么啊?做出来散啪啪的,吃起来面糊糊的,一点不金刀,是洗面洗出来的糊糊,蒸的过程中没有起大泡泡,反复做了好几次都是这样,真的没辙了...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料小虾米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生姜粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制虾皮的做法步骤1、准备小虾米若干,洗净。2、用料酒一勺,生姜粉一勺,盐一勺把虾米腌制十分钟...
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发表于:2020-11-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料东北拉皮:1袋辅料红椒:适量油:适量醋:适量糖:适量蒜泥:适量盐:适量酱油:适量青椒:适量具体步骤1.拉皮一袋2.锅内烧水,水开...