关于凉瓜焖腐竹怎么做好吃的知识

“凉瓜即是苦瓜，味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍，具有清热解暑，明目解毒的功效。夏日多吃点凉瓜有益。”食材明细主料凉瓜（300克）炸腐竹（适量）辅料蒜头（适量）红葱头（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）焖（工艺）...

“木耳、黄瓜、腐竹的营养价值与功效黄瓜味甘性凉，具有清热解毒、除烦止渴、利尿消肿的功效，适合此节气食用。黄瓜与腐竹、木耳搭配使得这道菜肴不但营养丰富、清脆爽口，还有利于增进食欲...

“开春后晚饭要多吃一些刮油清淡的菜品……”食材明细主料黄瓜（2根）腐竹（20克）辅料食用油（2勺）葱蒜末和小米椒圈（适量）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉拌花瓜腐竹的...

食材明细主料腐竹（适量）黄瓜（适量）辅料花生米（适量）蒜末（适量）辣椒粉（适量）白糖（适量）盐（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌腐竹黄瓜的做法步骤1、腐竹泡发...

食材明细主料腐竹（2根）黄瓜（1根）辅料香菜（2根）小米椒（1个）大葱（数颗）熟芝麻（适量）调料香油（适量）米醋（适量）香醋（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌腐竹拍黄瓜的做法步骤...

食材明细主料腐竹（适量）五花肉（200g）辅料香菇（2个）葱（1棵）辣椒（适量）盐（适量）鸡粉（0.5勺）鸡汁（0.5勺）糖（少许）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清焖腐竹的做法步骤1、先准备好食材，腐竹提前浸泡3~4小时，葱...

食材明细主料鱼皮（适量）青瓜（一条）腐竹（适量）辅料蒜末（适量）香菜（适量）调料香油（少许）香醋（少许）酱油（少许）辣椒油（少许）糖（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤1、准备:泡软...

“下饭菜，简单易做”食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）辅料小米椒（适量）青椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖腐竹的做法步骤1、腐竹温水泡4小时以上，木耳泡发。2、油烧热下腐竹稍炒，...

“凉拌腐竹黄瓜是一道菜品，制作原料主要有腐竹、黄瓜、油等。煮熟的腐竹滤干水后也放入碗中接着放入蒜泥，醋，酱油，鸡精调味，最后撒上少许芝麻点缀即可。”食材明细主料腐竹（400g）黄瓜（1根）花生...

“节瓜可以煲汤、蒸和焖煮，节瓜比较清淡，搭配火腿、香菇、瘦肉其他食材一起焖煮，是节瓜最美味的做法。我今天做这道菜是粉丝腐竹焖节瓜，主料不但有节瓜，还有粉丝和腐竹，主料都是靠吸收配料的...

食材明细主料青瓜（一条）腐竹（适量）辅料香菜（适量）花生米（适量）蒜末（适量）调料香油（适量）香醋（适量）淡酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青瓜腐竹的做法步骤1、提前泡好的腐竹改刀...

“腐竹一定要冷水泡，热水会烂，泡好洗净就可以飞水了，夏日开胃菜，是不是超简单呢😄，关注～美食家研究所，我们一起研究美食，探讨人生！”食材明细主料腐竹（200g）辅料蒜头（一个）辣椒（一个）香菜（30g）香醋（2匙）酱...

食材明细主料白豆干（4块）腐竹（5根）黄瓜（半根）辅料老干妈酱（2匙）蒜（6颗）盐（适量）醋（1匙）味极鲜酱油（2匙）糖（半匙）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌黄瓜腐竹豆干的做法步骤1、腐竹浸泡温水至软透，冲洗...

食材明细主料黄瓜（1根）水发木耳（50克）水发腐竹（150克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）油炸花生米（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤1、木耳提前泡发。2...

“天真热啊，吃什么都不是很爽，上次吃剩下的腐竹今天来个凉拌，家里有自己种菜瓜（婆婆种的哈，我不知道它的学名是什么，我们这就这么叫，有美食家知道的告我一声哈）。菜瓜凉拌、清炒都很清脆爽口，我...

“周末做的一道大家最喜欢的下酒菜，黄瓜凉拌腐竹，好吃又下酒”食材明细主料黄瓜（2根）腐竹（100g）黑芝麻（10g）辅料生抽（6g）油辣子（4g）香醋（5g）盐（2g）香油（2g）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜凉拌腐竹...

食材明细主料肉（1勺）腐竹（1勺）葱（1颗）蒜（1颗）辅料盐（1勺）酱油（1勺）味素（1勺）原味（口味）未知（难度）腐竹焖肉的做法步骤1、切葱蒜切肉跟腐竹。2、凉油下锅烧热倒入葱蒜爆香再倒入腐竹加些水闷煮八成熟。3、...

“夏天最简单的一道菜。”食材明细主料黄瓜（一根）腐竹（5根）花生米（适量）小米辣（4个）蒜瓣（5瓣）辅料生抽（5勺）陈醋（一勺）辣椒油（俩勺）香油（一丢丢（不要太多））糖（一丢丢）葱（3颗）鸡精（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）...

“超开胃的酸辣口，一麻2辣3鲜还有一点点酸清淡爽口。”食材明细主料腐竹（适量）黄瓜（1根）熟花生米（适量）辅料香油（适量）糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）香菜碎（适量）蒜末（适量）生抽（适量）醋（适量）清淡（口...

“夏日炎炎，来个清爽的菜吧😊”食材明细主料青瓜（2条）腐竹（100g）瘦肉（100g）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜瘦肉焖腐竹的做法步骤1、青瓜去皮，切成...

食材明细主料黄瓜（1个）腐竹（适量）花生米（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜腐竹花生米的做法步...

食材明细主料豆腐（4块）腐竹（适量）辅料盐（适量）味极鲜生抽（适量）香葱（适量）芹菜（适量）鸡精（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹焖豆腐的做法步骤1、炸腐竹折小断2、香葱和芹菜洗净切段3、豆腐...

“凉拌腐竹”食材明细主料腐竹（500g）胡萝卜（50g）青菜（适量）辅料油（少许）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌腐竹的做法步骤1、准备好一天的量，在桶里用冷水泡好。大概泡...

“拌点腐竹黄瓜当小菜。”食材明细主料黄瓜（1个）辅料腐竹（1碗）香菜（少许）蒜（6瓣）盐（少许）辣椒油（半勺）生抽（适量）糖（1勺）醋（1勺）香油（少许）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌腐竹黄瓜的做法步骤1、腐竹...

“腐竹含丰富的黄豆蛋白质以及膳食纤维、碳水化合物，这道凉拌腐竹既有豆制品的浓郁豆香味，又有凉拌菜的独特口感。”食材明细主料腐竹（4条）长红椒（三个）自制凉拌酱（三勺（辣椒酱、食用油、酱油...