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发表于:2020-01-04
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大虾:2个粉丝:1袋辅料姜:半个蒜:适量咖喱粉:适量鸡精:适量生抽:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.粉丝温水泡软.大虾洗净.准备咖...
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发表于:2018-08-25
增香。咖喱粉是由姜黄、白胡椒、小茴香、桂皮、干姜、甘草、肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料,呈现橘黄色,味香重、辣味小。因为咖喱粉包含了许多的香料,且配比也比较成熟,所以很多炸...
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发表于:2018-03-08
咖喱是许多香料调配而成的,具有独特的东南亚味道,日本、泰国、印度等国家尤其喜爱咖喱。我国大众也开始做咖喱饭,尤其是咖喱鸡饭。日常使用的咖喱调料,包括咖喱粉和咖喱块两种。孜然、小茴...
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发表于:2018-05-26
奶油咖喱炖杂蔬、咖喱豆腐、咖喱鱼蛋鲜虾面、咖喱牛肉干、土豆咖喱鸡翅、咖喱牛肉炖土豆、咖喱茄子盖浇饭等。咖喱粉是粉末状调味粉料,制作的材料包括白胡椒、小茴香、干姜、花椒、茴香...
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发表于:2018-07-06
咖喱酱。咖喱是用姜黄、白胡椒、小茴香、桂皮、姜片、大料、花椒、辣椒等材料制作而成的,制作好的咖喱粉要用玻璃罐子装好放在阴凉干燥的地方保存,这样保存的时间比较长,还不容易变质坏掉...
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发表于:2021-02-12
准备时间:无    烹饪时间:无咖喱粉丝海蟹煲是非常有营养的一道菜,适合冬天寒冷季节食用有暖胃功效,蟹富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,可以极好地补充钙质。咖...
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发表于:2024-02-27
“一虾两味之咖喱粉丝鲜虾煲,换个吃法。”食材明细主料虾(适量)粉丝(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料咖喱(1块)糖(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱粉丝鲜虾煲的做...
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发表于:2021-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾:1斤粉丝:1束辅料洋葱:1个葱花:适量料酒:适量土豆:2个清水:适量House百梦多咖喱:3块具体步骤1.土豆去皮洗净后切粒;洋葱洗净...
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发表于:2018-06-19
可以。腌制肉类一般放食盐,葱姜蒜,料酒,姜片等调味料,腌制的主要目的是使其入味,在做的过程中节约时间。但在腌制的时候,要放适量的盐分,若放的太多,做出的肉会太咸。腌制时间也要控制好,腌太久...
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发表于:2018-07-06
咖喱饭、咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱土豆、咖喱虾等。咖喱粉有很多种,有红、青、黄、白之别。不同的咖喱粉食物的做法各有不同。咖喱粉最经典的做法就是咖喱饭,把土豆等食材准备好,做好调料之...
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发表于:2019-01-16
1、咖喱粉和咖喱酱的主要成分不同。咖喱粉主要是由姜黄粉、八角、胡椒粉等几种含有辣味的香料制成的。咖喱酱是由咖喱粉以及其他的香料炒制而成的一种调味品。2、咖喱酱一般可以直接加...
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发表于:2018-05-29
咖喱是大家耳熟能详的一种酱料,通常我们接触的最多的就是咖喱鸡。咖喱是由多种香料熬制成的酱料,一般在东南亚地区使用最为普遍。咖喱粉是由咖喱熬制成的粉末,在美食中也有相当广泛的用途...
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发表于:2018-07-06
咖喱是一种非常好用的调味品,不需要有什么厨艺加持,用咖喱搭配不同的肉类和蔬菜就可以做出相当不错的咖喱饭。不过,当我们选择做菜用的咖喱时,如何选择你又了解多少呢?比如哪种咖喱块的口...
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发表于:2018-07-06
咖喱粉。制作咖喱鱼蛋,可以用咖喱块,也可以用咖喱粉。二者相比较,更推荐用咖喱粉。咖喱块在烹饪时需要加热至融化,用咖喱粉可以节省烹调的时间。用咖喱粉会使汤汁的味道更加浓郁淳厚,制作出...
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发表于:2023-12-29
“非常快手的一道美味。一勺咖喱酱,一把粉丝,煮一煮就非常好吃。”食材明细主料粉丝(90g)辅料黄瓜(适量)调料咖喱酱(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱粉的做法步骤1、黄瓜洗干...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料牛肉(170克)红薯粉丝(45克)辅料桂皮(适量)大料(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)咖喱块(一块)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱粉丝牛肉汤的做法步骤1、材料:牛...
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发表于:2018-09-10
有。咖喱粉是以姜黄为主要材料,添加白胡椒、辣椒、小茴香等食材制作而成的。咖喱粉的用途比较广泛,可以有去腥提香的效果,适用于烧菜、焖菜、煲汤等。咖喱粉可以制作咖喱土豆块、咖喱鸡块...
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发表于:2018-07-06
不是。咖喱粉和姜黄粉属于两种不同的食材,在性质以及制作材料均有区别。咖喱粉是由多种香辛料调配而成的,制作的材料包括红辣椒、定向、茴香、肉豆蔻、芥末、黑胡椒等香料,属于复合调味品...
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发表于:2019-11-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡排:一块土豆:一个(稍大)西兰花:一个胡萝卜:一根辅料咖喱粉:8份糖:1份盐:1份牛奶:200ml番茄酱:2份具体步骤1.食材~\(≧▽≦...
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发表于:2020-02-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.土豆去皮洗净后切粒;洋葱洗净后切粒;粉丝用清水浸软剪短。2.虾剪去虾须、眼及脚后洗净,晾干水分。3.锅里...
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发表于:2018-03-27
没有。咖喱粉的主要原料是姜黄。姜黄是一种芭蕉目姜科姜黄属植物。咖喱粉由多种香料混合而成,有辣椒、白胡椒粉、八角、茴香等。咖喱粉味道辛辣中带有一些甜味,是东南亚地区许多国家的主...
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发表于:2018-07-06
咖喱,属于是一种调味料,人们在烹饪的时候,想要吃咖喱味的食材时,便会加入一些咖喱粉或者是咖喱块,烹饪好后,便可以尝到咖喱的味道。咖喱是从印度传入世界的,咖喱的目的便是去除腥味,所以搭配在...
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发表于:2019-01-16
1、原料不同。姜黄粉主要来源于一种叫做姜黄的草本植物,而咖喱粉是由多种香辛料混合后制作而成的,姜黄粉就是其中的一种。2、口味不同。姜黄粉使用起来辛辣味比较重,香味淡,而咖喱粉中味道...
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发表于:2024-01-02
“家常菜!”食材明细主料鲜虾(12个)粉丝(2把)肉末(60克)辅料青菜(适量)酱油(1茶匙)蚝油(1茶匙)白糖(1/3茶匙)葱末(1/2茶匙)姜末(1/2茶匙)蒜末(1茶匙)咖喱粉(1/2茶匙)料酒(1茶匙)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2018-06-03
咖喱是在印度食物当中添加的比较多的一种香料,如果我们想吃正宗的咖喱的话,可以去印度品尝一下。其实咖喱现在也走进了千家万户,很多小伙伴也喜欢用咖喱来制作一些美食,那么在制作菜肴的时...