关于莲藕泡菜怎么做的知识

“微辣中带有酸酸的脆脆的...这是一个口感非常特殊的泡菜，除了浸泡于清水中去除它的淀粉之外，还要浸泡在醋水里腌制，这种放到醋水里腌制的做法，在韩国泡菜做法中是很少见的”食材明细主料...

要。莲藕做成泡菜若不事先煮熟，因为后面腌的过程中并不会有让莲藕变熟的机会，因此最后吃起来是生藕的口感，并且会有一些不好的微生物，所以要先将莲藕放入沸水中煮至软烂才可以做泡菜。煮过...

食材明细主料莲藕（200克）雪菜（125克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗去皮切片）、雪菜（已清洗切碎）2、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕...

“#清肠食谱#清炒莲菜园白菜”食材明细主料莲菜（250克）圆白菜（150克）葱（50克）圣女果（三颗）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕圆白菜的做法步骤1、准备...

“莲子-莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕，又名莲菜，微甜...

食材明细主料绿豆芽（200克）莲藕（150克）青蒜（50克）花椒（几粒）辅料调和油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）溜莲藕芽菜的做法步骤1、绿豆芽淘洗后清水浸泡，莲藕...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莲藕条：1斤1.盐：1又1/2大匙2.月桂叶：5片糖：1/3杯辣椒粉：1/3大匙香油：1/2大匙3.白醋：1大匙水：4杯辅料具体步骤1.将莲藕条洗净...

食材明细主料莲藕（185克）榨菜丝（40克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕、榨菜丝2、将莲藕洗净，去皮。3、放在案板上切成片。4、烧锅...

食材明细主料莲藕（215克）青菜（245克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗去皮）、青菜（已洗净）。2、将青菜放在案板上切开。3、将莲藕...

“这是道大人孩子都爱吃的家常菜，做法简单却很美味。”食材明细主料莲藕（1节）韭菜（适量）辅料小米椒（少许）蒜瓣（适量）姜（少许）调料蚝油（适量）盐（少许）白砂糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（...

食材明细主料莲藕（255克）酸菜（250克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒莲藕的做法步骤1、材料：莲藕（已洗净去皮切片）、酸菜（已切碎）2、烧锅倒油烧热，切好的莲藕翻炒一下。3、...

食材明细主料莲藕（1节）酸菜（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜莲藕的做法步骤1、食材：莲藕。2、酸菜。3、将酸菜放在案板上切碎待用。4、将莲藕清洗清洗去皮，放在案板...

食材明细主料泡椒（适量）莲藕（适量）辅料油（适量）食盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒炒莲藕的做法步骤1、泡好的辣椒。2、莲藕切丝。3、油锅放莲藕，泡椒翻炒。...

“自己做的泡椒，和鸡肉很搭，既能提味，还可以缓解鸡肉的腥味，加入了莲藕和杭椒一些蔬菜，荤素搭配类似于干锅的一道美味下饭菜。”食材明细主料鸡翅（500g）莲藕（150g）辅料油（30ml）红烧酱油（30ml）杭椒（10...

“韭菜炒莲藕，家常菜快手菜。韭菜叶子有点炒过火了，下次注意了。😄”食材明细主料韭菜（150克）莲藕（1节）红尖椒（1个）洋葱（1块）姜（1块）蒜（5瓣）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（...

“南方人吃饺子，不是吃煎的就是吃带汤的。现在天冷静，我都会包上一份饺子，然后赶时间或是想吃的时候，做一份汤饺子，这样子吃后整个人都暖暖的。一次性包个一斤的饺子皮量，也可以让我吃上三餐...

食材明细主料莲藕（适量）葱（适量）胡萝卜（半根）姜（适量）蒜（适量）辅料陈醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（2克）玉米油（适量）温水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜，生姜切丁待用。...

“这道菜以莲藕、香菜为食材，将莲藕焯水，加简单的调料拌制，虽然简单，但菜品非常不错。莲藕的清香爽脆与香菜独特的清香口感与味道让人食欲大增。菜品营养丰富，还有着清热凉血，健脾止泻，促进消...

“芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。莲藕具有滋阴养血的功效，可以补五...

“豆腐泡炒莲藕是一道家常菜，快手菜营养好吃。”食材明细主料莲藕（1节）豆腐泡（100克）尖椒（1个）葱（1棵）姜（1小块）蒜（半头）辅料油（少许）蚝油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐...

食材明细主料肉末（80克）莲藕（200克）花菜（50克）辅料玉米油（15克）盐（2克）生抽（2克）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菜莲藕肉末的做法步骤1、提前准备好材料。2、锅热下油放入肉末炒均匀。3、倒入...

“莲藕，又名莲菜，连财，财富，寓意在新的一年中好事连连，家坐标河南郑州，家乡年夜菜必不可少的本帮下酒菜凉菜，河南做法姜汁莲藕，成品口感酸酸甜甜，爽脆可口，在鸡鸭鱼肉满桌的年夜菜中，姜汁莲藕绝对...

“莲子-莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”藕-莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老...

食材明细主料莲藕（170克）酸菜（80克）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗去皮切片）、酸菜（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟莲藕是十分滋补的食材，大家可以尝试制作莲藕木耳泡菜炒这道菜。莲藕木耳泡菜炒主要是由莲藕和各种蔬菜肉类烹饪而成，其...