关于家常炒面（自制面条）的知识

“自己做的面条就是比买的好吃，前两天做了鸡蛋面，今天试试自己做面条来炒面，可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好，也就一小时左右，和面5-10分钟，醒半小时，中间再揉两三次。醒面的...

“健康营养哦……”食材明细主料高筋面粉（500克）水（170克）辅料盐（2克）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制面条的做法步骤1、量取好面粉和水（盐已经放入水中了）。2、将面粉倒入面条机。3、...

“半手工面条，无添加健康食品”食材明细主料小麦（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制半手工面条的做法步骤1、农家小麦2、用机器打成面粉后3、放入机器挤成面皮4、看图5、晾晒6、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常南瓜面条是一道健康营养的面食，做法非常简单，建议大家都试一试。南瓜含有丰富的类胡萝卜素，而且有帮助消化、防癌的...

“自己做的面条，不仅有嚼劲，而且健康美味，没有添加剂，吃着放心。”食材明细主料南瓜（1块）面粉（200克）酵母（1克）辅料青菜（1颗）猪油（1勺）盐（1勺）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制南瓜面条的做法步骤...

“留学在外，有时难免会很想念中餐的味道。在国内就酷爱凉面的我，出国后大半年没吃到真是心痒痒。春日渐暖，天气越是炎热，心中对凉面的渴望就越是强烈。查了查发现制作凉面需要碱面，但是周围...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料中粗面条：适量辅料胡萝卜：适量绿豆芽：适量火腿肠：适量圆白菜：适量生抽：一勺六月鲜酱油：两勺蚝油：一勺鸡蛋：1个洋葱：适量具体...

食材明细主料饺子粉（500g）肉末（100g）辅料黄瓜丝（400g）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制手工面条的做法步骤1、一斤面，两个鸡蛋，面和的硬点，2、虾半碗牛肉酱🐮，或者鸡蛋酱，黄瓜丝，黑芝麻，脆花生...

食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）调料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制菠菜面条的做法步骤1、菠菜洗净。2、焯水。3、切段放破壁机打。4、打好菠菜汁。5、菠菜汁加面粉适量...

“有时候，明明自己身边很多朋友，却依然觉得孤单...明明自己心里有很多话要说，却不知道怎样表达。心里突然冒出一种厌倦的情绪，觉得自己很累很累。不想和任何人说话，只想一个人静静的发呆。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制炒面单纯从美食的名字上来看，这道美食制作简单，备受人们的喜爱，所需要的食材主要为拉面、鸡毛菜、肉丝。拉面采用小...

“#小小美食日记#彩色面条不仅营养丰富而且纯天然无色素颜值爆表，看着心情都美美哒。自制的面条健康无添加，安全又放心。我这次做了五种颜色，加白色的话是六个面团，混合起来色彩丰富，要是手...

“自己制作面条，筋道好吃。”食材明细主料面粉（400克）鸡蛋（1个）辅料盐（1小勺）水（100毫升）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制面条的做法步骤1、将面粉倒入面条机。2、加入一小勺盐。3、将...

食材明细主料面条（50g）豌豆粒（50g）白菜（50g）培根（50g）玉米粒（50g）辅料老干妈（适量）生抽（适量）盐（少许）鸡粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制炒面的做法步骤1、培根，白菜切小块，玉米.豌豆粒焯水...

“简单的食材，做出美味的饭菜～”食材明细主料面条（3人份）辅料洋葱（半个）鸡蛋（2个）青辣椒（2个）火腿肠（2个）芹菜（1根）胡萝卜（半根）蒜（适量）调料盐（半勺）生抽（4勺）老抽（半勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味...

食材明细主料面粉（500克）辅料盐（少许）水（250克）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制面条的做法步骤1、面粉、盐2、面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时3、醒好的面团擀成长条切成小段4...

食材明细主料面粉（250g）辅料盐（3g）鸡蛋（2个（约100克））蛋黄（2个（约40克））原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制意大利面条的做法步骤1、面粉中加入3克盐，两个鸡蛋和两个蛋黄。2、搅拌成棉絮状。3...

食材明细主料面粉（5勺）西红柿（2个）辅料火葱（2颗）水（4勺）盐（2小勺）猪油（2小勺）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制面条汤的做法步骤1、首先准备适量的面粉看各人饭量多少决定一般一人4勺左右吃得...

“老公爱吃东北的手擀面，但我一个南方女娃子怎么都做不好，所以在网上淘了个手工面条机。大爱，秀一秀。O(∩_∩)O”食材明细主料面粉（一小碗）玉米面（1/4小碗）植物油（适量）辅料肉沫豆腐干臊子（适量...

“————夏日甜心这个面条是参考香港竹升面，自己想出来的做法，每次做面条，亲们都问我配方与做法，由于鸡蛋有大有小，加上不同牌子，不同环境下的面粉吸水量都不相同等原因，实在没办法给出准确...

食材明细主料面条（（我买的成品削面））辅料西红柿（适量）西芹（适量）西葫芦（适量）洋葱（适量）土豆丝（适量）蒜（适量）猪肉（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）花椒面（适量）葱（适量）辣椒面（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...

“我的娘十多年前买的不锈钢制面机，可惜一次也没做。2021年10.1回娘家，就把它带回来，让它来发光发亮。以前自己做面条，用擀面杖幹面到胸口痛，太费劲了，有了它轻松多了！😊😊😊”食材明细主料面...

“自从有了压面机，可以很方便在家制作各种面食很是方便，今天就做一道家常的莜麦面条，蒸熟好，放些菜汤一拌，简单好味。真就是俗话说的：粗茶淡饭的生活，虽说不够浪漫，快手制作，很合适目前的生活节...

“我这款老家叫米面，有的会说是粉丝。我比较喜欢老家的米面，样子有点微黄，面没有烧的时候既细又脆，一碰就会散。粉丝就比较白，应该比米面稍粗点，还比较韧。”食材明细主料米面（2人份）辅料青菜（...

“一道简单的拌面！”食材明细主料嫩豆腐（一块）肉末（适量）青菜（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）黄豆酱（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常面条的做法步骤1、嫩豆腐切块备用。2、肉末...