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发表于:2024-01-01
“微辣,咸鲜,巴沙鱼鲜嫩,配上韩式泡菜独特的味道,好吃下饭😋”食材明细主料金针菇(适量)泡菜(适量)巴沙鱼柳(适量)小米椒(2个)香葱段(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)辣椒粉(一小勺)生抽(一点点)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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发表于:2024-03-01
“咳咳。。此汤绝对也营养丰富滴。我比较喜欢做些汤传上来。因为一般汤比较容易学,做起来也简单。如果想学的也不会那么难的o”食材明细主料鱼头(一个)金针菇(350g)辅料生姜(4片)小葱(一根)配料...
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发表于:2023-12-29
“年糕软糯,汤汁酸爽开胃。”食材明细主料金针菇(适量)韩式泡菜(适量)黄豆芽(适量)年糕片(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇泡菜煮年糕的做法步骤1、韩式泡菜。2、黄豆芽...
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发表于:2024-01-01
“🍑🍒”食材明细主料巴沙鱼(300g(切块))杏鲍菇(2颗(切块))辅料盐(1匙)姜黄粉(1匙)料酒(1勺)生姜(1碗)黑胡椒(1匙)生抽(少量)蒜粒(1匙)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏鲍菇巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼加料...
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发表于:2024-01-09
“这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子.........
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发表于:2024-01-01
“泡菜独特的味道特别鲜,清爽不腻,汤拌饭也很美味。”食材明细主料韩式泡菜(适量)金针菇(适量)粉条(适量)辅料小米椒(适量)香葱(适量)玉米油(适量)葱蒜(适量)花椒(可选)西红柿(一个)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料金针菇(适量)猪血(适量)辅料泡椒(适量)小米椒(适量)调料生姜(适量)盐(适量)生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇泡椒猪血的做法步骤1、食材:金...
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发表于:2024-01-09
“鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,加上酥脆的饼沾上汤汁,此菜酱香浓郁,一菜两吃。吃过的都知道味道不错!做起...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料金针菇(25g)咸鱼(50g)辅料辣椒末(少量)大蒜瓣(5颗)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇咸鱼的做法步骤1、金针菇洗净码好2、撒上大蒜瓣末;码上咸鱼(市场上可以买到,这个咸鱼🐟是...
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发表于:2024-02-10
“金针菇,学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,是秋冬与早春栽培的食用菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。金针菇在自然界广为分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料金针菇(适量)乌冬面(1袋)韩式泡菜(2小袋)香葱(适量)小米椒(1个)辅料姜蒜(适量)花椒(几粒)干红辣椒(几粒)玉米油(一点)盐(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇泡菜...
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发表于:2023-12-31
“鱼腩部位肉质鲜美,胶原蛋白丰富,经常吃一些可以增强身体免疫力,还有美容养颜的功效。”食材明细主料鱼腩(适量)金针菇(适量)辅料洋葱(适量)辣椒(适量)香料花生油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐...
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发表于:2018-10-29
今晚又做了酸菜鱼,把做法及时分享出来,因为它刷新了上次请朋友吃饭时“目前我做过最好吃的酸菜鱼”的记录,也当是方便自己日后做时查阅。自己做酸菜鱼,永远不会吃到地沟油,为了不浪费汤汁,还...
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发表于:2024-01-11
“金针菇加入泡椒末、蒜泥、口感鲜美、色泽鲜艳、超级好吃😋”食材明细主料金针菇(300g)大蒜粒(一大勺)辅料泡椒末(一大勺)蒸鱼豉油(一勺)葱花(一小撮)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒金针...
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发表于:2024-01-09
“在韩式料理店里点餐率很高的一道菜,酸辣开胃,其实自己做起来也很简单,闷热的天气里,让味觉爽起来。”食材明细主料肥牛片(100g)辣白菜(300g)金针菇(100g)辅料番茄酱(1匙)自制辣酱(1大匙)蚝油(1大匙)...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料大白菜(1棵)辅料生姜(1棵(比鸡蛋黄大点ok))大蒜(1个)洋葱(1个)苹果(1个)雪梨(1个)小葱(5棵)胡萝卜(1个)白萝卜(0.5个)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)未知(难度)韩国正宗泡菜的做法步骤1、我老公韩国人...
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发表于:2023-12-27
“这是一道微辣微酸微甜的菜,主料是白色的金针菇。金针菇具有健脑益智,抗菌消炎,抗肿瘤,促进人体新陈代谢的作用,日本称之为增智菇。在中医五行理论中,白色属金,主肺,白色食物偏平凉,能健肺爽声...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料巴沙鱼(500g)金针菇(150g)辅料大蒜(1颗)有机酱油(5勺)黑胡椒粉(少许)花椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉金针巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼切片。2、放入少许黑胡椒粉和花...
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发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
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发表于:2024-01-05
“沙茶原是印度尼西亚的一种风味食品,多用羊肉。后来传入潮汕地区后,只取其辛辣的特点调成一种调味品,称为沙茶酱。在陕西这一带食用的是少数,超市也很少有卖的,但意外的是娃对这种口味还尤...
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发表于:2024-01-08
“发了很多次正宗四川泡菜的做法,但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了!调料明细:香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细:可选以下菜来做泡菜豇豆,红萝卜、胡萝卜....
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发表于:2024-02-28
食材明细主料泡菜(半碗150g)金针菇(80g)辅料青尖椒(1根)葱(一小把)配料生抽(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜蒸金针菇的做法步骤1、准备所需的主要原料。2、金针菇剪去根,散开,清水浸泡...
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发表于:2024-01-01
“🧡方太蒸箱美食👉第32道❗️泡菜蒸金针菇🍲把泡菜🥬剁碎倒在金针菇🍄上,放蒸箱蒸一蒸💨,营养丰富😋,鲜香入味不塞牙❗️”食材明细主料泡菜(150g)金针菇(80g)辅料青尖椒(2根)葱(2根)微辣(口味)蒸(工艺)...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料红薯粉(一扎)青菜(适量)金针菇(适量)泡菜(适量)辅料玉米油(5克)生抽(各2)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)泡菜金针菇红薯粉汤的做法步骤1、准备好所需的食材。2、大火烧开,加入...
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发表于:2023-12-29
“简单的鲜,做法非常简单。”食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料葱花(少许)调料金汤酱(一勺)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金汤巴沙鱼的做法步骤1...