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  • 松软三鲜大包子怎么做|松软三鲜大包子的做法
    发表于:2023-12-27
    “今天面放的水比较多因为都是老人!所以二次醒发会变形!但完全不影响口感!松软清香!”食材明细主料面粉(500g)发酵粉(8g)植物油(10g)温水(310g)糖(10g)辅料韭菜(适量)鸡蛋(3个)虾皮(适量)调料鸡精(1匙)蚝油(2...
  • 新三鲜大包子怎么做|新三鲜大包子的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料面粉(适量)西葫芦(3个)鸡蛋(2个)虾米(1碗)辅料温水(适量)酵母(适量)配料玉米油(适量)味精(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)新三鲜大包子的做法步骤1、将西葫芦切成丝。2...
  • 松松软软豆沙包怎么做|松松软软豆沙包的做法
    发表于:2024-01-07
    “想吃豆沙包,外面买的总是不那么理想,那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享给大家,以后就不用出去买豆沙包咯!”食材明细主料面粉(6杯)辅料豆沙泥(半包)酵母粉(1/4包)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
  • 素三鲜包子怎么做|素三鲜包子的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料面粉(500块)干香菇(2把)木耳(2把)鸡蛋(5个)辅料酵母(5g)泡打粉(1g)温水(300g)小葱(4根)植物油(2大勺)调料蔬之鲜(1匙)花椒粉(1/3匙)盐(2匙)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)素三鲜包子的做...
  • 三鲜馅包子的做法 【天津】三鲜馅包子 三鲜馅包子怎么做
    发表于:2024-01-11
    “到天津如果不吃“狗不理包子”,那就是是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选料、配...
  • 三鲜包子怎么做|三鲜包子的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细包子皮高筋面粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)馅料扁平包菜(半颗)马蹄(18颗)香菇干(18小个)虾皮(65g)葱头(适量)姜(适量)葱(5.6根)调料盐(1.5匙)糖(1匙)鸡精(0.5匙)黑胡椒(1匙)生抽(1勺)老抽(0.5勺)食用油(适量)...
  • 松软小面包怎么做|松软小面包的做法
    发表于:2023-12-27
    “疫情居家早餐首选松软香甜豆沙面包”食材明细主料高筋粉(300g)奶粉(50g)牛奶(200g)汤种(150g)辅料玉米油(适量)调料糖(50g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松软小面包的做法步骤1、一份面粉、...
  • 大包子的做法 【野生地软大包子】 大包子怎么做
    发表于:2024-02-27
    “可能好多朋友没听说过地软,再包包子前先介绍一下啦:地软又名地木耳、地见皮、地踏菜,地皮木耳。生长范围很广,适应性很强。色味形俱佳,口感甚佳。似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉...
  • 三鲜馅大包子怎么做|三鲜馅大包子的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料富强粉(4小碗)大虾仁(500g)猪肉馅(600g)鸡蛋(3个)辅料葱(少许)酱油(少许)料酒(少许)盐(少许)油(少许)蚝油(20g)香油(少许)鸡精(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三鲜馅大包子的做法步...
  • 松软法式面包怎么做|松软法式面包的做法
    发表于:2024-02-01
    “这次用的是机械烤箱制作的。全程上色非常漂亮。每次做法式面包的时候老公就很开心。喜欢这种松软的口感。做早餐的不二选择。为了家人。为了心爱的。动动手做起来。”食材明细主料高...
  • 家常三鲜包子怎么做|家常三鲜包子的做法
    发表于:2023-12-27
    “包子鲜美入味,喧软可口,超级美味!”食材明细主料韭菜(500克)鸡蛋(6个)虾皮(30克)辅料芝麻油(15克)调料蚝油(15克)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常三鲜包子的做法步骤1、韭菜淘洗干净...
  • 松软辫子包怎么做|松软辫子包的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料金龙鱼多用途麦芯粉(300克)全蛋液(50克)牛奶(160克)白砂糖(50克)酵母(3克)盐(3克)无盐黄油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松软辫子包的做法步骤1、1.后油法至扩展。发酵至2倍...
  • 超松软的叉烧包的做法 叉烧包(超松软) 超松软的叉烧包怎么做
    发表于:2024-01-09
    食材明细面团低筋面粉(600g)酵母粉(7g)泡打粉(2g)砂糖(20g)辅料清水(300ml)叉烧梅头肉(300g)叉烧酱(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超松软的叉烧包的做法步骤1...
  • 三鲜素包子怎么做|三鲜素包子的做法
    发表于:2024-01-05
    “没事的周末在家,就是各种研究厨艺的,今天做的是三鲜素包子,味道比以前有了很大的调整,越来越好吃了。”食材明细主料鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料姜(一点点)葱(一点点)酱油(适量)盐巴(适量)原...
  • 松软牛角包怎么做|松软牛角包的做法
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料高筋粉(200)低筋粉(40g)橄榄油(30g)鸡蛋(2个)白砂糖(30g)辅料盐(2克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松软牛角包的做法步骤1、将面粉、糖依次放入面盆中2、一个鸡蛋打散,加...
  • 松软早餐包的做法 好吃松软早餐包 松软早餐包怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料高粉(305克)水(170克)酵母(3克)砂糖(60克)盐(3克)鸡蛋(30克)奶粉(10克)奶油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松软早餐包的做法步骤1、将所有材料除奶油外全部放入容器内,搅拌成团...
  • 怎样包包子松软
    发表于:2018-11-29
    1、小苏打添加的量不能多。做包子时添加了酵母粉进行发酵就会产生酸味物质,因此需要加入少许小苏打进行中和,但是小苏打的量不能多,否则会让包子出现碱味且面皮变硬。2、醒面时间要足够。...
  • 素三鲜包子的做法 【包子技巧】素三鲜包子做法 素三鲜包子怎么做
    发表于:2024-02-26
    “包子是北方人喜欢的面食之一,也做过很多种包子,但是这个素三鲜还是第一次,那天在庆丰包子吃素三鲜,感觉味道不错,回来尝试做了一下,别说味道还是非常不错的,相信喜欢素食一定会喜欢这款素食...
  • 三鲜猪肉大包怎么做|三鲜猪肉大包的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料猪肉(400克)香菇(9朵)芹菜(300克)萝卜(半个)葱(一棵)姜(10克)辅料花生油(30毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)甜面酱(30克)料酒(10毫升)盐(3克)胡椒粉(2克)鸡精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜...
  • 松软面包的做法 松软面包。 松软面包怎么做
    发表于:2023-12-29
    “松软的面包一看就会,软软的很好吃。”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料白糖(一勺)调料面粉(300克)食用盐(一勺)油(2克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软面包的做法步骤1、打入三个鸡蛋。2、放入...
  • 三鲜大饺子怎么做|三鲜大饺子的做法
    发表于:2024-02-27
    “虽然好久之前就一直关注美食天下,也想跟大家分享一下厨艺,但是由于本人还在读研阶段,没有时间和条件跟大家交流。第一次发菜谱,有很多细节都漏掉了(比如说姜的用法)希望大家海涵啊,不过我的...
  • 肉三鲜包子怎么做|肉三鲜包子的做法
    发表于:2024-01-02
    “最近家里的面粉长虫子长得厉害,得抓紧消耗,所以馒头包子花卷轮流上,冻在冰箱里吃着方便。”食材明细主料面粉(500克)清水(适量)韭菜(一把)肉馅(一碗)虾仁(半碗)辅料酵母粉(5克)生抽(两勺)老抽(一勺)蚝油...
  • 三鲜馅包子怎么做|三鲜馅包子的做法
    发表于:2024-02-05
    “朋友们总是问起,天津狗不理包子很有名,你会不会做?还真是巧,朋友中就有一位在狗不理工作了20多年的“老师傅”,她给了我各种馅料的配方以及和面的方法。曾经当面看过她包包子,7、8个人的量...
  • 松软面包的做法 一键式松软面包 松软面包怎么做
    发表于:2024-02-05
    “看了很多食谱,但感觉都没有好好地诠释什么是一键式面包.现在,小菱为大家带来东菱T29面包机的一键式松软面包配方,有图有真相哦!以后早餐下午茶在家轻松搞定!”食材明细主料高筋面粉(3...
  • 松软面包排怎么做|松软面包排的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料高筋面粉(400g)辅料鸡蛋(1个)盐(2g)白糖(40g)牛奶(300g)酵母(2g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松软面包排的做法步骤1、面粉放入容器中,打入一个鸡蛋,2克盐,白糖40克。2、4克酵母加入...