关于【湘菜】红焖小土豆的知识

“湘菜--红焖小土豆特色：香浓软糯，口感独特。简单适用”食材明细主料土豆（600克）辅料辣椒（3个）盐（2克）酱油（15克）糖（30克）料酒（10克）八角（1枚）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红焖小...

“红焖小土豆是一道湘菜。它香浓软糯，口感独特。”食材明细主料五花肉（适量）土豆（2个）辅料葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）酒酿（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（适量）大料（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时...

“今年春天的时候家里的土豆没吃了就都发芽了于是我就把它们都埋在土里看看能结多少土豆。让我意外的是居然结了不少呢，有几个大个的，但小的比较多，不过这样我也很高兴了，毕竟比扔掉强吧。...

食材明细主料土豆（一个）大米（3杯）小米（1杯）辅料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆焖小米饭的做法步骤1、土豆洗干净去皮2、切小块3、炒锅放比平时炒菜多...

食材明细主料牛腩（500克）土豆（300克）洋葱（半个）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）料酒（适量）调料包（1个）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小土豆焖牛肉的做法步骤1、将牛肉切...

食材明细主料土豆（2个）红椒（1个）胡萝卜（半个）辅料葱（适量）蒜（适量）麻油（适量）食用油（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红焖土豆条的做法步骤1、所有食材准...

“新鲜的小土豆，直径1.5--2cm,买回来，做一盘油焖小土豆，小时候家里也做过，味道不错呦。”食材明细主料新鲜小土豆（500g）辅料油（适量）盐（适量）大蒜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗...

“中午老婆下班回家吃饭，懒爸爸随手找来了一个土豆和朋友从紫金寄来的纯手工手打猪猪丸。”食材明细主料土豆（一个）手打猪肉丸（3个）辅料小米辣椒（1颗）葱花（适量）蒜头（适量）西红柿（1个）调料花生油（适...

食材明细主料豆角（400克）土豆（200克）辅料大料（少许）葱末（3克）蒜末（3克）姜末（3克）配料色拉油（20克）精盐（3克）黄酱（10克）味精（2克）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角焖土豆的做法步骤1、将豆角去筋，清洗干...

“一不小心老抽放多了。哈哈。他们也说好吃”食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料油（适量）盐焗鸡（适量）白糖（适量）老抽（适量）姜蒜（适量）桂皮八角（适量）葱（适量）五香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红...

“最平常的五花肉和作为冬储菜常备的土豆。五花肉焯水后炒香，炒出油脂后可以做到肥而不腻入口即化，特意多焖了一会儿，收汁的时候汤汁浓浓的，有点像土豆泥，乍一看上去分不出哪块是肉哪块是土...

食材明细主料土鸡（1只）辅料小土豆（600g）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小土豆焖土鸡的做法步骤1、新鲜土鸡切块。2、小土豆。3、配料，葱姜蒜，八角，干辣椒。4、起锅油热下土鸡煸炒，去除水份，...

食材明细主料熟牛排肉（500克）土豆（1个）胡萝卜（1根）番茄（一个）辅料鹌鹑蛋（4-6颗）西兰花（少许）配料葱片（少许）蒜片（少许）油（适量）盐（少许）花椒面（少许）酱油（少许）醋（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红焖牛肉...

食材明细主料小油菜（适量）土豆（1个）五花肉（500g）辅料葱姜（适量）油（适量）调料盐（适量）糖（适量）八角（适量）香叶（2片）小茴香（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小油菜土豆焖五花肉的做法步骤1、...

“一道简单的农家菜。汤汁浓郁，色泽诱人。材料简单。小土豆马上就要下市了，大家抓紧时间吃哦。春天就要吃小土豆。”食材明细主料小土豆（一斤）牛肉末（二两）八角（二个）葱（少许）姜（少许）蒜末（少许）辅料...

食材明细主料红衫鱼（2条）辅料土豆（1个）姜片（适量）小米辣（2个）葱花（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红衫鱼焖土豆的做法步骤1、备好图中材料2、材料如图备好3、锅内下油，放入姜片4、放入鱼5...

食材明细主料土豆（1个）尖椒（4个）地瓜秧（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）花椒（适量）盐（适量）大料（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖尖椒土豆小菜的做法步骤1、土豆不去皮洗净切块，尖椒切半2、地瓜...

食材明细主料小土豆（十六个）辅料清水（一碗）配料色拉油（适量）葱花（少许）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小土豆的做法步骤1、小土豆十六个。2、刨皮后洗净，擦干表面...

食材明细主料小土豆（适量）韭菜（适量）辅料蒜末（适量）豆瓣酱（1勺）老干妈（1勺）盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜焖土豆的做法步骤1、起锅烧油下入蒜末炒香，加一勺豆瓣酱。2、加一勺老干妈...

“简单快手的酱焖小土豆来喽，多做一点，放在冰箱里，随时拿出来享用！！！”食材明细主料土豆（1000g）辅料小葱（随意）大蒜头（3个）杭椒（2个）香菜（适量）调料豆瓣酱（3匙）白糖（4匙）水（600ml）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普...

“早上去早市看见几个大妈围着一堆小土豆不停地往兜里捡，一打听才知道新鲜的小土豆每斤五毛钱，没想好怎么吃我也加入了抢购小土豆的行列（从众心理），买完小土豆满市场找和小土豆搭配的菜，选来...

“土豆红烧肉做的人很多不知道加上焖饭做的人多不？也没查查，姑且算鄙人原创吧，发上来供大家一览。。。。”食材明细主料猪五花肉（400克）大米（做的四人份依各家饭量多少定）辅料土豆（一斤）洋葱（半...

食材明细主料猪肉（200G）辅料蒜头（2粒）黑蒜（50G）胡椒（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料士豆（2个）红萝卜（1根）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑蒜红烧肉焖土豆的做法步骤1、把所有材料准备好。2、把锅...

“冬天天气特别冷，最喜欢用砂锅。”食材明细主料排骨（适量）土豆（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）白糖（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧排骨焖土豆的做法步骤...

“七叶瓜是云南特有一种瓜，也是属于南瓜的一种，在《爸爸去哪儿》云南录制的那期里曾经短暂的露过一面，这种七叶瓜一般不会让它长得跟大南瓜似的，比较小的嫩瓜的时候就摘下来吃了，所以又叫小...