网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 北海道鲜贝小炒怎么做|北海道鲜贝小炒的做法
    发表于:2024-03-01
    “这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么...
  • 辣否麻辣小海鲜加盟步骤是什么?
    发表于:2022-04-20
    餐饮提问:辣否麻辣小海鲜加盟步骤是什么?蔚蓝大雨回答:辣否,没有太高的经营条件,创业人只需要按照总部的指导就能够在这一市场中获得快速的发展。该项目开店简单,而且投资前景好,是能够让创...
  • 中种北海道的做法 中种北海道-18小时冷藏发酵 中种北海道怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料高粉(500克)糖(15克)酵母(3克)牛奶(160克)淡奶油(140克)蛋白(35克)黄油(10克)辅料蛋白(40克)糖(75克)盐(6克)酵母(2克)奶粉(30克)黄油(10克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种北海道的做法步骤1...
  • 鲜鱿北极贝炒木耳怎么做|鲜鱿北极贝炒木耳的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料北极贝(1盒(400g))鲜鱿卷(1盒)干木耳(手抓1把)杏鲍菇(3个)辅料蒜(3瓣)葱(3根)油(适量)调料蚝油(2大匙)味极鲜酱油(1大匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜鱿北极贝炒木耳的做法步骤1...
  • 鲜炒小海螺怎么做|鲜炒小海螺的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料小海螺(500g)葱(10g)蒜(10g)辅料糖(2勺)一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)盐(1匙)味精(0.2匙)水淀粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜炒小海螺的做法步骤1、在市场买到野生的小海螺好开心哦...
  • 你知道吗?|做火锅的步骤
    发表于:2018-02-11
    美食在大家的大家在日常生活中是必不可少的,闲暇时光总想吃点各种各样的美食来解馋。其中最好吃、最常见、最方便的东西就是火锅了。如果有亲戚朋友来聚会,可以吃火锅。如果家里只有你一...
  • 海鲜贻贝面怎么做|海鲜贻贝面的做法
    发表于:2024-01-11
    “春节习俗有“初一饺子、初二面”的说法,你了解大年初二为什么要吃面吗?大年初二吃面有很多传说,今天为您介绍大年初二为什么要吃面,在正月初二记得要煮面吃哦!大年初二为什么要吃面?“初一...
  • 海汁源捞汁小海鲜加盟步骤是什么?
    发表于:2022-04-20
    餐饮提问:海汁源捞汁小海鲜加盟步骤是什么?ai新觉罗?长乐回答:海汁源小海鲜隶属于安徽爱弥尔食品发展有限公司,没有太高的经营条件,创业人只需要按照总部的指导就能够在这一市场中获得快速...
  • 泡功夫茶步骤,这些步骤,你知道吗?
    发表于:2017-12-27
    功夫茶比不是真正意义上的茶叶,而是一种茶叶泡茶的技术,因为在泡制茶叶的时候需要用到一些技巧,所以把这种泡制方法叫做是功夫茶。功夫茶流行于广东这些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要组...
  • 扇贝海鲜汤怎么做|扇贝海鲜汤的做法
    发表于:2024-03-01
    “扇贝柱,在各大超市都有卖,可是带边的扇贝肉一般内陆人不会常见。也就是带壳的焗扇贝或者烤扇贝的时候见过,相信很多人都难以将其和大家所常见的扇贝柱联系在一起。这道扇贝汤可是原汁原...
  • 北海道土司的做法 (中种法)北海道土司 北海道土司怎么做
    发表于:2024-02-29
    “自从第一次做了【北海道土司】(直接法)后,就爱上了北海道,没有办法,加了淡奶油的北海道实在是太好吃了。后来又试着做了汤种的,感觉比直接法更加柔软。这不,又做了中种的,那简直就叫一个“...
  • 北海道戚风的做法 北海道戚风的做法 北海道戚风怎么做
    发表于:2024-01-13
    “传说中最柔软的戚风蛋糕,蛋白的湿性发泡和粉的超低含量使它将戚风的柔软湿润发挥到了极致,它的亮点不只是柔软,甜蜜幼滑的奶油酱更是它的魅力所在(配方来自PH大师)。戚风原料:鸡蛋4个、低...
  • 你知道吗?|炒袋装火锅底料的步骤
    发表于:2018-01-29
    火锅是大众非常喜爱的一道美食,经常有人为它点赞。通过之前的了解已经知道火锅底料是需要炒一炒才会更加入味,不管是在家还是火锅店。通常为了省事,大家用的火锅底料都是现买的袋装的火锅...
  • 小炒海鲜菇的做法 小炒海鲜菇#晚餐# 小炒海鲜菇怎么做
    发表于:2024-01-05
    “特别喜欢海鲜菇,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。我家每周至少要吃两次,小炒、煲汤、火锅、包馅、打卤都是不可多得的美味。”食材明细主料海鲜菇(200g)瘦猪肉(100g)青椒(半个)胡...
  • 海鲜菇小炒怎么做|海鲜菇小炒的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料海鲜菇(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜菇小炒的做法步骤1、木耳泡发、海鲜菇、胡萝卜洗净。2、胡萝卜切片...
  • 北海道吐司的做法 直接法北海道吐司 北海道吐司怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料高筋(270g)牛奶(100g)淡奶油(80g)低粉(30g)全蛋液(35g)辅料酵母(5g)配料糖(40g)盐(4.5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道吐司的做法步骤1、所有材料倒入面包机,充分混合。2、揉到面...
  • 北海道吐司的做法 北海道吐司(中种法) 北海道吐司怎么做
    发表于:2024-02-27
    “传说中最好吃的吐司,必须做啊,大爱!!!”食材明细中种面团高筋粉(300g)细砂糖(9g)速溶酵母(2g)牛奶(96g)动物性鲜奶油(84g)中种蛋白(21g)黄油(6g)主面团蛋白(24g)细砂糖(45g)盐(4g)速溶酵母(2g)黄油(6g(两种面团...
  • 小炒海鲜菇怎么做|小炒海鲜菇的做法
    发表于:2023-12-26
    “之前看过一个视频,但是没有菜谱,所以就想试试看复刻一下视频里面的菜品。”食材明细主料海鲜菇(适量)辅料青椒(1个)鸡蛋(1个)火腿肠(半根或者一根)调料盐(1勺)酱油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
  • 北海道小蛋糕怎么做|北海道小蛋糕的做法
    发表于:2023-12-26
    “这款简单又好做,除了节日日常出周末下午茶,或者出门露营也很方便,26°以下一般不容易化,大家可以试试。”食材明细主料鸡蛋(2个)玉米油(15克)牛奶(15克)低筋面粉(17克)细砂糖(15克)淡奶油(100毫升)卡...
  • 鲜贝炒三丁的做法 “快手小炒”鲜贝炒三丁 鲜贝炒三丁怎么做
    发表于:2024-01-01
    “某人吃早饭的时候跟我说,晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚饭的,这样也就可以不做晚饭啦。所以呢,下午工作结束之后犯困的时候,我打算趴被窝睡懒觉来的。给他打电话确定他是...
  • 黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗
    发表于:2018-04-14
    豆芽以及牛肉都是人们日常生活中的两种常见的食物,营养丰富,富含维生素、矿物质、蛋白质、钙、铁等多种营养元素,利于人体吸收,同时色泽鲜艳,口感鲜美,搭配起来备受人们喜爱,那么,豆芽炒肉的具...
  • 炒茶的步骤
    发表于:2018-04-07
    炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信...
  • 做桃酥饼的步骤你知道吗
    发表于:2018-07-31
    不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢,桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的,这个就是中国人的一个传统的美食,传统的美食吃起来味道更加的浓郁,而且相比于现在的很多网红糕点...
  • 北海道吐司的做法 北海道吐司(直接法) 北海道吐司怎么做
    发表于:2024-02-10
    “做过很多吐司,一直在尝试新品种。直到做了北海道吐司,彻底终结了我尝试之路。也尝试过北海道的各种做法,中种、汤种、烫种、还有今天这款直接法的~柔软程度绝对不亚于中种法~口感也...
  • 北海道手工鲜奶糖怎么做|北海道手工鲜奶糖的做法
    发表于:2024-02-24
    “这款牛奶糖以奶香浓郁,入口30秒即化闻名,它还有一个最大的功能就是能消耗多余的淡奶油。但我因为要快递送人,所以在熬糖的时候熬得久了点,这样成品能稍硬点,便于运输,平时保存还是建议冷冻...