关于剁椒鸡胗的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天给大家带来一道非常美味家常的菜肴，名字叫剁椒鸡胗。这道菜基本算是非常简单易学好吃的佳肴了，口感麻辣酸甜爽口。...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道美味的剁椒鸡胗是一道非常美味且营养很丰富的菜式，里面的鸡胗可以起到消化，而且在里面加入一些辣椒以后，它的味道更...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：250剁椒：一小汤匙青椒：2个辅料蒜子：2瓣生姜：少许料酒：一汤匙葱白：一小段色拉油：少许盐：少许味精：少许具体步骤1.鸡胗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟有时候不想吃外卖的时候我也会偶尔自己动动手，炒个菜什么的，但最多的是挑简单的菜来做，不喜欢花太多时间在厨房，最后还要...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料辅料具体步骤1.鸡胗洗净切片，放入盐、料酒、一点姜汁、少许生抽抓匀腌制备用。葱姜蒜切末。2.油热后放入鸡胗，煸炒片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：适量长青椒：适量辅料香油：适量老抽：适量料酒：适量盐：适量花椒：适量葱姜蒜：适量剁椒：适量具体步骤1.鸡胗清洗干净后切薄片...

食材明细主料鸡胗（10个）辅料泡椒（3个）泡姜（1个）配料花椒（10颗）芹菜（1棵）蒜（3个）料酒（半勺）姜（2片）白糖（小半勺）生抽（半勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗加盐清水反复清洗。2...

食材明细主料鸡胗（400克）红甜椒（1个）葱（一根）姜片（适量）料酒（适量）辅料黑椒汁（1.5汤匙）黑胡椒粉（半茶匙）柠檬汁（1汤匙）糖（1茶匙）盐（半茶匙）淡酱油（1汤匙）黑酱油（1汤匙）水（100ML）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料鸡胗（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）干辣椒（适量）姜蒜（适量）配料泡椒（适量）鸡精（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三椒鸡胗的做法步骤1、材料准...

“鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边...

“白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后...

食材明细主料鸡胗（5-6个）辅料泡椒（8-10个）芹菜（1根）配料料酒（适量）生粉（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）姜蒜（适量）生抽（适量）油盐（适量）郫县豆瓣（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒爆鸡胗的做法步骤1、...

“一直都挺喜欢吃鸡胗，尤其是湘菜里面那一道白辣椒炒鸡胗，简直说着都流口水嘞。可惜没有白辣椒，就用泡椒做的。虽然嗜辣功力大不如前，但偶尔吃吃既开胃，也下饭。另外，如果不吃辣的朋友，可以把...

“微博上看到的，炒着尝尝，还挺好吃😊”食材明细主料鸡胗（适量）线椒（适量）小米椒（适量）辅料葱（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒鸡胗的做法步骤1、...

“味型够辣”食材明细主料鸡胗（250g）辅料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡珍子改花刀，泡辣子2、鸡珍过油，捞出，少油下泡椒放人青红...

食材明细主料白条鸡（约500克（半只））剁辣椒（40克）辅料葱花（8克）盐（适量）料酒（5克）胡椒粉（2克）味精（2克）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）剁椒鸡的做法步骤1、鸡洗净。2、将鸡剁成块，放盐。3、放料酒。4...

“酸辣爽口，泡椒下饭，鸡胗脆爽，再搭个梅子酒，也是很好的哟。”食材明细主料鸡胗（适量）泡椒（少许）泡姜（少许）辅料花椒（少许）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）糖（2g）盐（少许）蚝油（1勺）调料姜（少许）小米辣（2个）蒜（适量）酸辣...

“贵州剁椒鸭胗剁椒是一种非常百搭的食材和调味料，和鸭胗的搭配真是好极了！”食材明细主料鸭胗（五个）剁椒（30克）辅料盐（少许）鸡粉（适量）姜（八片）胡椒粉（三分之一茶匙）松肉粉（四分之一茶匙）白酒（一茶匙半...

“小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞，帮助消化，还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗（4个）辅料青椒（3个）泡椒（适量）姜（适...

“妈妈腌制了两瓶剁辣椒，辣辣的，咸咸的，加了大蒜，味道很好，可以单独吃，也可以做菜调味，今天就来个剁椒鸡丁，并在里面加了胡萝卜、黄瓜、木耳，色彩鲜艳，营养丰富，很下饭哈。”食材明细主料鸡丁（适量...

“鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。...

食材明细主料鸡胗（250g）青椒（1个）线椒（3支）辅料姜（4片）蒜（2瓣）花椒（10颗）酱油（1勺）盐（少许）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗干净备用2、线椒、青椒洗净备用，因为...

“我以前很瘦未来也很瘦所以我现在先胖个一段时间不然人生不圆满。”食材明细主料鸡胗（10个）杭椒（适量）辅料洋葱（适量）淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）植物油（适量）中辣（口味）炒（工...

“从小在家就吃妈妈的剁椒泡菜长大，这是儿时记忆里最好吃下饭的味道。这道菜酸辣爽口，鸡杂脆嫩有嚼劲，真是欲罢不能！”食材明细主料鸡杂（半斤）自制酸菜（适量）菜籽油（适量）自制剁椒（适量）辅料生姜（3...

“下饭菜”食材明细主料鸡胗（100克）青椒（200克）辅料大蒜（2瓣）花椒（8粒）调料盐（半勺）南德（2克）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净后切成薄片。青椒去楴去籽洗...