关于油煎的知识

西方国家的主食大多以牛排肉类为主，因为东西方的交流是越来越频繁，牛排在中国也是很多的，那我们平常人家要是想在自己家里做牛排，应该怎么做呢，牛排用什么油煎，用什么油煎才会很好吃，不至于浪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟简单油煎晶饼，经过油煎入口外焦内嫩，脆嫩兼备。软嫩鲜香的口感、鲜香倍增，柔嫩爽滑，很适合你用来待客，蛋白质丰富，美容养颜...

食材明细主料饺子（适量）辅料油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油煎黑胡椒牛肉饺子的做法步骤1、锅中放水烧热，放入饺子煮熟。2、饺子捞出放入盘中。3、锅中放油烧热，放入饺子煎制。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料馒头：1个辅料盐：适量火腿肠：2根油：适量鸡蛋：2个具体步骤1.准备的食材。2.鸡蛋加盐打散成蛋液，馒头切片，火肥肠撕去外皮，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：800辅料盐：适量料酒：适量醋：适量油：适量大蒜：适量具体步骤1.将带鱼去肚，洗好，切成一段一段的2.放入适量的盐、酱油...

食材明细主料洋鲳鱼（4条）辅料姜片（适量）盐（3小勺）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油煎洋鲳鱼的做法步骤1、食材：洋鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片2、将洋鲳鱼放在案板上正反划上几刀，并对半切开...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肠：200辅料油：适量具体步骤1.腊肠。2.切薄片。3.起油锅，下腊肠片。4.小火煎制，两面煎变色，熟透即可。5.装盘，配粥、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油煎粑粑是一道制作过程比较简单而且味道非常不错的美食。油煎粑粑吃起来有一点黏黏的，不过口感非常好，吃起来很有感觉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料老豆腐：一块辅料西芹：适量姜：适量辣椒：适量具体步骤1.油热后用小火，豆腐切块下锅煎2.两面煎黄3.装起4.用吸油纸吸取多余的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟糖饼小时候都有吃过啦。甜甜的黏黏的而且还特别有嚼劲。但是现在超市上面很有会看到有以前的糖饼卖了，连我们以前吃过...

“没有教程，馅料都是常做常新。可以是咸味的白萝卜肉馅、豆芽粉丝等，也可以是甜味的蜜豆、紫薯等。随意，做吃的难道不就是得迁就满足自己和家人喜好嘛？因为家有俩宝，不想吃得太热气，所以不是...

“油煎花生米”食材明细主料花生米（适量）辅料油（适量）原味（口味）未知（难度）油煎花生米的做法步骤1、花生米洗净控干水分。2、锅内放入花生米小火炒干水分3、淋入少量油，小火继续翻炒。4、炒好装...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料山芋：1个辅料糯米粉：根据地瓜大小决定面粉：适量糖：1匙具体步骤1.将地瓜蒸熟2.去皮，捣烂3.加入糯米粉与面粉，，不能忘记还...

食材明细主料紫藤花（750克）鸡蛋（1个）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油煎紫藤花饼的做法步骤1、摘好紫藤花洗净备用2、加鸡蛋拌匀3、加面粉拌匀4、加入适量的盐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐干：100g冬笋：100g绿豆芽：100g香菇（鲜）：50g花生油：60g香油：15g酱油：15g盐：3g料酒：5g味精：1g淀粉(豌豆)：5g姜：2g辅料具体步骤1.将...

“简版红烧带鱼”食材明细主料带鱼段（2条）调料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）生姜（适量）大葱段（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧带鱼段的做法步骤1、带鱼段花刀，用料...

食材明细主料猪排（四块）辅料杂蔬（适量）配料芥未（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油煎猪排的做法步骤1、烧热锅（不粘平底锅）将猪排放入中火煎。2、由于没放油，过程中需不断移动。3、煎...

食材明细主料老豆腐（100克）辅料食用油（2勺）老抽（1勺）调料葱花（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油煎碎皮豆腐的做法步骤1、老豆腐切小块。2、起锅烧油。3、小火慢煎。4、煎至表面金黄。5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粽子：2个鸡蛋：1个辅料油：适量番茄酱：适量具体步骤1.把粽子切成片。2.鸡蛋打散。3.煎锅适量油。4.把粽子在蛋液中滚一遍。...

“豆腐是豆制品的精华，所以人们应该多吃豆腐少吃肉。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。”食材明细主...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸菜水饺在东北是非常常见的饺子，东北酸菜由大棵白菜腌制而成，色泽嫩黄，酸脆可口，和猪肉搭配做馅料既解油腻，又增添了风味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料饺子：250辅料油：适量具体步骤1.剩饺子一盘2.锅体用白醋擦一遍3.放入一些凉油4.饺子摆放到锅里5.盖上锅盖6.小火煎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个辅料盐：2味极鲜酱油：适量油：适量具体步骤1.锅烧热，加入油2.磕入鸡蛋小火煎至凝固3.上面撒少许盐翻面煎一分钟...

食材明细主料鸡蛋（一个）辅料糖（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油煎糖鸡蛋的做法步骤1、锅烧热放油，打入一个鸡蛋小火煎。2、煎到一半熟翻过来，放入少量的糖再煎，煎熟就可以了。...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道创意油煎鸡蛋饼几乎是一道非常常见的一道鸡蛋饼，但是要想真正的做出自己的味道，自己的创意还是需要一定的技术，因为...