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发表于:2024-03-01
“年初九拜天公@@~~农历大年初九,是福建人拜天公、大过年的日子,老公是福建人,所以每年农历大年初九,都会拜天公。这一天凌晨的拜天公仪式,比大年除夕迎新春、接财神更热闹,更隆重,祭拜仪式过...
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发表于:2018-12-07
红龟粿。正月初九那一天,在福建台湾地区都有吃红龟粿的风俗习惯,为节日祭祀制作的糯米制食品,大概有巴掌大小,外面盖龟印里面包着馅料。有一些庙宇也会用它作为祭品,在红龟粿的表皮除了印有...
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发表于:2024-01-08
“姐姐送来一袋牛初乳,一时间不知道怎么吃。想着无非也是直饮或者兑牛奶,后来一搜却发现真是神奇,原来初乳就那么蒸蒸居然就可以变成凝酪一般。眼见未必为实,自己动手试试才知真假。择日而...
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发表于:2018-11-17
初一要吃饺子,初二要吃面。吃饺子是寓意着新旧交替,吃了饺子来年就可以顺顺利利;而长长的面条则有长寿的意思,也意味着吃了面可以长长久久。在包饺子的时候,可以先在接口处沾点水,再去把饺子...
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发表于:2024-01-11
“春节,关于吃的习俗很多。称之为饮食文化吧。我们这地方春节期间关于食谱的顺口溜:“初一的饺子,初二的面,初三的合子往家赚”。每到正月初三要包合子。合子象征着和和美美,合家团圆,合家欢...
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发表于:2024-01-11
“初一饺子,初二面。我们这里初一的饺子要包素馅的,因此,得名初一素。初一吃素馅饺子,寓意着一年诸事顺利,素净无烦恼。从健康的角度考量,素馅食材都很利好,养生功效很多。”食材明细主料干黄...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:初客牛排加盟费多少钱初客陶陶大7回答:现在牛排属于一个中高端消费的食物,很多了解过初客牛排的人,肯定都觉得这个是很不错的,很有发展前景,就很好奇,初客牛排加盟费多少呢?到底有没...
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发表于:2019-09-23
在如今美食行业竞争激烈的社会中,想要正确投资一家加盟店获取不错的收益可以说是难上加难,在众多行业中有一款名为九块九披萨的加盟行业可以说吸引了无数投资者的目光。首先九块九售卖的...
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发表于:2018-05-21
饺子、馄饨、汤面、鸡肉、火腿、羊肉等。饺子是传统的美食,是由面粉以及馅料制作而成。饺子的口味多样,有素馅和肉馅之分,素馅的饺子包括韭菜鸡蛋、白菜粉条等,肉馅的饺子包括猪肉大葱、牛...
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发表于:2019-01-14
重阳糕、糍粑、菊花酒。重阳糕作为重阳节特有的食品,含有吉祥之意,其寓意为新粮丰收、喜得秋粮。由于糕和高同音,在重阳节这一天登高吃糕渐渐成为了传统。在制作菊花酒时,将菊花和糯米、酒...
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发表于:2024-01-07
“今儿是主“小人儿(小孩子)”的日子,家家户户都要吃长长的面条,谓之“栓小人儿”,既是长长远远的象征,也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。现在也没有大皮肤了,所以我用了面条机加工...
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发表于:2018-07-27
水饺,面条,蒸饺,豆浆,油条,方便面。1、大年初一初二吃的最多的是水饺,水饺的种类多,在中国,水饺的寓意美好,制作工艺简单。2、吃面条是一个不错的选择,面条的制作工艺简单,可以加入不同的食材,制作...
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发表于:2022-04-01
餐饮提问:牛九九牛杂加盟店佳er311回答:牛九九和岭南第一锅是一个老板做的,味道也是一样的,很正宗,好吃。...
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发表于:2018-05-18
九月初九是中国的传统节日重阳节,在每年农历九月初九重阳节要喝菊花茶,插茱萸,登高望远孝敬长辈。在重阳节当天要吃菊花糕,吃羊肉面,因为阳与羊重音。重阳节的这些传统风俗流传至今。...
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发表于:2024-01-01
“半个月前预订的牛初乳终于等到了,订了2天4斤,牛初乳冷藏冰箱2天是没有问题的,真正的奶豆腐,可以放葡萄干和枸杞一起蒸,这样吃起来口感更丰富。”食材明细主料牛初乳(半斤)辅料枸杞(适量)葡萄...
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发表于:2024-01-03
“微热的阳光,徐徐清风,正适合户外活动,带上美味的便当,尽情的享受自然的味道。”食材明细主料鸡胸肉(适量)腊肉(适量)鸡爪(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)黑胡椒(适量)水果青瓜(适量)苹果(适量)蕃石榴(适量)橙...
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发表于:2024-01-03
“北方民谚,初一饺子,初二面。面食也是生活中最常见的,而在初二吃面时,往往会用到初一包饺子剩下的面团,而且煮好的面条须用凉水过一遍。一般人们吃面条时,也会炝点汤,打点卤子或炸点酱作为...
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发表于:2024-02-05
“自己做的菜也可以高逼格的!平时都是吃的老鸭汤、烤鸭之类的,这次吃不一样的味道。就想着做一道啤酒鸭。竟然比餐馆的味道不差,而且自己在家做的更干净,分享给大家!”食材明细主料鸭子(一只...
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发表于:2019-01-13
吃。重阳节吃桂花糕、栗子糕。栗子糕是传统特色糕点,制作的主要食材为栗子,辅料包括白砂糖、瓜子仁、青梅等,成品后口感香甜,质地松软。重阳糕也叫做花糕、发糕、菊糕,是重阳节传统的食品之...
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发表于:2023-12-27
“在某宝发现了新鲜的野生黄精,自己蒸制,吃的放心,零厨艺都能完成。九蒸九晒后可以泡茶、煮粥、煮汤。家人吃的也放心。”食材明细主料新鲜黄精(1000g)辅料黄酒(5斤)其他(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简...
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发表于:2018-07-27
在我国的春节中,每个地区都有着当地不同的习俗以及特色美食,南北方在饮食上有着很大的差异,今天我们就来说一说北方的习俗说法之一的初一饺子初二面是什么意思?一、初一饺子初二面是什么...
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发表于:2018-03-19
我们国家过年,一般都是过的农历,也就是大年三十,要过了这一天,人们才算把年给过完了。在大年三十的时候,出门在外工作的人们,都会回到家乡吃团圆饭,一家人团团圆圆的,便是人生辛事。那么正月初...
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发表于:2018-02-15
九九重阳节很多地区都会吃重阳糕、菊花糕等食物,还会饮茱萸、菊花酒等等饮料。九九重阳节是我国传统节日,虽然没有法定假期,但是也是我国历史十分悠久,不可忽视的一个节日,每个地方重阳节的...
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发表于:2018-07-18
吃饺子、炖鸡汤、腊肉、清蒸鱼、火锅等。在火锅食材的准备上,可以选择羊肉卷、牛肉卷、撒尿牛丸、土豆片、萝卜片、香芋块、红薯片、千页豆腐等。在煮饺子时,要冷水下锅,等待15-20分钟即...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:加盟九九鸭脖如何?请叫我小阿诺回答:很好的,我就很爱吃,每次见了都会买。...