关于肉片马蹄的家常做法的知识

“马蹄是荸荠的俗称。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定...

食材明细主料马蹄（适量）瘦肉（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄瘦肉汤的做法步骤1、马蹄，瘦肉2、马蹄切片，瘦肉切片3、马蹄开后放入瘦肉小煮一会即...

“临近年关，年味越来越浓了！小时候过年，奶奶总会炸各种丸子备着当年夜饭端上桌。今天的这道改良版马蹄牛肉丸，我给它取了一个敲文艺的名字：浮生醉！一口咬下去，清脆爽口不油腻，味道特别赞！ps：马蹄...

食材明细主料春菜（适量）马蹄（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）糖（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春菜马蹄肉片汤的做法步骤1、马蹄去皮。2、肉...

“老北京的一款著名小吃“马蹄烧饼”最早是由山东济南传至北京的，到目前已有两百多年的历史，但现在基本已绝迹了，因为它是用吊炉烤制的，炉里还需要有模具。记得，当年小的时候舅舅带着我去买...

“看到同事做，也想尝试自己来做做，便做了。这款菜式很适合小孩子，健康，营养，美味！”食材明细主料肉（200g）马蹄（5个）香菇（5个）葱（适量）鸡蛋（2个）韭菜（1元）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）姜（适量）咸甜（口味...

食材明细主料牛肉（适量）马蹄（适量）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（3毫升）老抽（1毫升）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒马蹄的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制十...

“马蹄中的磷元素含量高，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质代谢，调节酸碱平衡。马蹄还有清热解毒、补肾利尿的作用，特别是孕妇适量吃点马蹄，能够消除在怀孕期间...

食材明细主料瘦肉（适量）马蹄（适量）瑶柱（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱马蹄肉片汤的做法步骤1、马蹄去皮。2、切片。3、瘦肉切片。4、加...

食材明细主料西芹（适量）马蹄（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹马蹄片的做法步骤1、备西芹和马蹄，2、马蹄去皮。3、将马蹄切片，西芹...

“休假日，有点无聊，于是想亲手弄一下，看成不成功！！😄😄😄”食材明细主料马蹄粉（500克）辅料黄糖（500克）水（2500ml）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）没有马蹄的马蹄糕的做法步骤1、1斤马蹄粉2、用1...

“马蹄糕是一种广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其...

“马蹄口感脆甜，加之猪肉馅，运用清蒸工艺，肉丸入口软滑清香有马蹄颗粒感脆甜可口，口感相当的丰富、营养不油腻。”食材明细主料猪肉（300g）荸荠（200g）鸡蛋清（一个）辅料盐（一勺）蚝油（一勺）葱碎（三分之一...

食材明细主料鱼腥草（适量）马蹄（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼腥草马蹄肉片汤的做法步骤1、鱼腥草洗净切段。2、马蹄去皮切半。3、瘦肉切片。4、锅...

食材明细主料马蹄（适量）苹果（适量）瘦肉（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）糖（适量）调料盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马蹄苹果肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片，加入适量生抽生...

“荸荠素有【地下雪梨】的美誉，北方人称之为【江南人参】。皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜。是大众喜爱的时令之品。”食材明细主料荸荠（300克）油（2勺）干红辣椒...

“百吃不厌的小肉丸，制作简单又美味，吃起来就根本停不下来，今天做两款，一款纯肉的，一款马蹄的，各有各的风味，马蹄的嚼起来还会有些脆脆的感觉，那是咬到马蹄的，马蹄本身特有的甜味与肉融合在一起...

食材明细主料瘦猪肉馅（适量）马蹄（适量）辅料淀粉（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁碎成糜，姜切末，马蹄我喜欢有颗粒感，所以没有...

“菜用削皮马蹄、新鲜瘦肉和各式佐料,精心加工烹蒸而成。特点是味道鲜美、质脆爽口、冬夏皆宜。”食材明细主料猪腿肉酱（250g）光荸荠（50g）辅料盐（120g）糖（2g）葱（10g）姜（5g）黄酒（20g）生粉（15g）生菜（2张）生...

“大家都知道炒肉最考技术，用电磁炉难度更大。我就自己的一点经验供大家参考。马蹄荸荠（学名：Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根...

“圣诞一过~“年”的脚步就越来越近了~下个月的这个时候差不多该过年了吧~以前~过年的时候有几样东西皇额凉必定会整~一个是水笋烧肉~这个东西往往要烧上一大锅~每次吃的时候要烧上一...

“过年，水饺无论是在南方还是在北方都是很受欢迎的咯。记得每次家族聚会，主食都有一份是水饺的。可见水饺在南昌人的心目中地位大概仅仅此于南昌最有名的南昌炒粉和白糖糕了吧。最近学校...

“荸荠又叫马蹄。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、铁、钙和淀粉、荸荠英等成分。中国医学认为，荸荠味甘，性寒，有清热凉肝、生津止...

食材明细主料猪肉（适量）马蹄（2颗）茼蒿（适量）辅料枸杞（适量）生粉（适量）生抽（适量）姜（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄肉丸汤的做法步骤1、材料如下2、茼蒿自家种的3、马蹄猪肉...

“妈妈很喜欢用马蹄加在猪肉水饺里面，我现在也学着妈妈这样做，还加了一点榨菜里面，真的很好吃哦！”食材明细主料面粉（400g）水（175g）猪肉（适量）马蹄（适量）榨菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）酱油（适...