关于红酒咖喱烩羊肉的做法的知识

“这道菜烹制时，红酒经过炖煮，少了酒精的刺激，只余酒香同辛辣的咖喱相互交融，将羊肉的膻腥味尽除，口感和味道都十分别致。”食材明细主料羊肉（400克）洋葱（100克）咖喱（10克）盐（4克）姜（3片）红酒（200毫升）...

“吃过贡米一号，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。让人不禁想起泰国大米，便想起红咖喱牛肉饭，刚好家里有从泰国带回来的红咖喱，还有羊肉，于是做一道红咖喱羊肉饭，油汪汪亮晶晶的米饭，清香棉...

“不同的地方咖喱的配料是不同的，口味也是不尽相同的哦。咖喱起源于印度，流传到其他国家之后被不同地域的人根据的自己的口味做了大概的调整，以至于不同每个饭店的咖喱都会有自己的味道。...

“这道菜的灵感来自于群友，他吃过一道咖喱羊肉配卷饼，炖的酥烂的羊肉沾着浓郁的咖喱酱汁味道很不错，吃时配上一碗米饭别提有多美味了。朋友说想要做好这道咖喱羊肉记得一定要舍得花时间耐...

食材明细主料米饭（1碗）辅料火腿（少许）咖喱块（适量）洋葱（少许）生抽（1勺）盐（适量）油（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱烩饭的做法步骤1、把洋葱，火腿肠切丁，锅里放入油烧热把洋葱放入炒香再放...

“这是一道非常简单又味道浓郁的快手菜。时蔬不限这几个品种，也可以放西兰花等。我这是处理冰箱里的配菜，都是平时做菜剩下的食材，单独成菜嫌少。正好搁一起烩了。”食材明细主料洋葱（1/3...

“简单、省时、美味，你有什么理由拒绝咖喱呢？”食材明细主料羊肉（200g）大米（适量）辅料土豆（一个）胡萝卜（适量）咖喱块（两块）淀粉（少量）咖喱（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉咖喱饭的做法步骤1、我这...

“下饭，陪面，盖浇均可。”食材明细主料鸡丁（50g）辅料青豆（50g）胡萝卜丁（20g）玉米粒（30g）莴笋丁（20g）咖喱（2块）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咖喱鸡肉烩青豆的做法步骤1、所有菜和鸡肉切丁备用。2...

食材明细主料couscous（250g）羊排（4-5块）青椒（一个）羊葱（半个）大蒜（5瓣）小西红柿（一把）薄荷叶或者香菜（适量）辅料葡萄干（适量）松籽（适量）配料黄油（一小块）椰奶（200ml）咖喱（4Tbs）盐（2Tbs）辣椒粉（1/2TBs）小茴香（1/2TBs）...

“这道菜的点睛之笔就是红酒，它去腥提香，让肉质更加软嫩。烹制过程中，红酒果酸可以帮助软化肉质，让肉质鲜嫩多汁。而且经过炖煮，红酒少了酒精的刺激，只余葡萄独特的香气，非常美味。烹饪用的红...

“家人很喜欢吃有咖喱味的菜肴，做菜炒、焖、炖、煲、烩都尝试过调入咖喱粉，每次都说好好味。咖喱有增进食欲，还能促进血液循环，达到发汗的目的，所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。羊肉...

食材明细主料鸡胸脯肉（适量）土豆（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）洋葱（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）大葱（适量）香菇（适量）配料咖喱（适量）番茄酱（适量）沙拉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咖喱（口味）烧（工艺）廿分钟...

食材明细主料牛肉（1大块）土豆（3个）辅料洋葱（半个）配料咖喱（1盒）姜（3片）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄红烩牛肉咖喱饭的做法步骤1、1.准备材料。2、2.牛肉切成1.5右的小块，土豆切成小块，洋...

“肉质细腻鲜美，羊肉虽然好吃，但是它的膻味不好处理，你是不是也很苦恼。如果你也是爱吃羊肉的人，那这道无膻味零失败的红酒番茄烩羊肉，你一定不要错过哦。”食材明细主料西红柿（700克）羊肉（100...

“不喜欢吃蔬菜的孩纸们，就做咖喱饭吧，一大盘都吃的意犹未尽呢，加上两只大虾，滴上几滴美极鲜味汁，味道棒棒哒！”食材明细主料大虾（6只）柠檬也（4片）泰国紫苏叶（20克）大蒜（10克）香菜（20克）洋葱（20克）青椒（1/...

“牛肉，土豆。胡萝卜，这三样食材烩在一起特别好吃！这次我选用的是番茄红烩料，做法超简单！”食材明细主料牛肉（一斤）土豆（一个）胡萝卜（一个）番茄红烩料（一盒）辅料葱（适量）料酒（2勺）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉：400洋葱：100西红柿：50土豆：200辅料油：15ml盐：4辣椒：5根姜：3片红酒：200ml水：600ml咖喱：10冰糖：4具体步骤1.羊肉切4厘米左...

食材明细主料意大利蝴蝶面（2人份）辅料洋葱头（半个）小土豆（一个）胡萝卜（半根）生菜（适量）各式丸子（适量）牛奶（适量）配料咖喱粉（适量）盐（适量）糖（适量）水淀粉（适量）咖喱（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱烩意面...

“用一大锅羊肉来启封冬日食谱真心是个好选择！让锅子滚沸的时候立刻端上桌，拌入一把烤香的核桃碎，最后来一点欧芹或者香菜，舀上几勺咖喱汁淋在热气腾腾的白饭上，赞了就！这份食谱有三样菜，包含...

食材明细主料虾仁（适量）墨鱼（适量）龙利鱼（适量）杏鲍菇（适量）辅料椰浆（适量）葱（适量）姜（适量）水淀粉（适量）油（适量）黑胡椒（适量）配料红咖喱（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红咖喱海鲜烩的做法步骤1、...

“东北这边是一年四季离不开肉呀！呵呵……夏天烤牛羊肉，冬天涮牛羊肉，冬季多吃牛羊肉其实挺好，尤其是“温补”，今天用羊肉闷饭，我家宝贝是很爱吃焖饭的，不管里面有木有肉，油菜就可以，所以肯定是...

“1羊肉切块，放入高压锅中压十分钟，捞出控净水。2炒锅烧热，放入橄榄油，烧热后将羊肉放入，煸炒一会，放入羊肉汤。3汤烧开后放入咖喱一小盒，至咖喱熔化后改小火焖5分钟。4土豆均块过油断生，放入...

“国庆假期的时候看了一部电影，《JulieandJulia》，然后深深爱上了JuliaChild和她对于法式烹饪的热情，按捺不住内心的激动，急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》，两本厚重的...

“咖喱口味被很多朋友喜欢，但是我们在超市买到的咖喱块以日式咖喱居多，有比较重的甜味，今天为大家推荐的泰国红咖喱较之日式咖喱多了一份热辣，与椰浆的香甜搭配，刺激却不单调，试过的人一定会...

食材明细主料羊肉（250G）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）面粉（50G）红酒（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）香叶（5片）迷迭香（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红酒烩牛肉的做法步骤1、新味...